De formation ingénieur en électronique, Sabine Pouquet a 30 ans lorsqu’elle décide de se reconvertir au niveau professionnelle. Sa passion pour les arts et le travail minutieux la conduisent vers le domaine de la joaillerie où elle trouve l’alliance parfaite entre la technique et l’artistique.
En 2008, elle obtient un diplôme d’études professionnelles en bijouterie/joaillerie à l’École des Métiers du Sud Ouest de Montréal (EMSOM) et depuis 2011, des cours de perfectionnements à l’École de Joaillerie de Montréal lui donnent l’inspiration et l’imagination d’intégrer de nouveaux matériaux et procédés dans ces créations.
Un peu de résine, beaucoup de perles, passionnément de la céramique...mais surtout du métal, c’est l’univers que propose la joaillière Sabine Pouquet à travers ses différentes collections. Du classique au contemporain, elle aime vagabonder et ainsi sortir de sa zone de confort.