Chef BB - Gebruik wat je hebt en maak veel in de keuken
Chef BB - Using What You Got and Making a Lot in the Kitchen
Chef BB’s Kitchen is ontstaan uit jarenlange ervaring met koken, het opbouwen van bedrijven en het leren wat er nodig is om beide draaiende te houden.
Mijn naam is Robert Brunet, beter bekend als Chef BB. Die bijnaam komt van het feit dat ik de jongste ben in een gezin met dertien kinderen, en mijn wortels liggen diep in Louisiana. Ik begon House Chef of Colorado Springs in 2010 en opende Momma Pearl’s Cajun Kitchen in 2013, vernoemd naar mijn moeder. Mensen voeden werd mijn beroep, maar een keuken runnen betekende veel meer dan alleen lekker eten maken. Het betekende verstandig inkopen, eerlijke prijzen hanteren, de kosten beheersen, afwassen en moeilijke beslissingen nemen.
Deze webshop brengt die lessen naar uw keuken en uw bedrijf door middel van praktische boeken, werkboeken, eenvoudige planningstools, productrecensies en aanbevelingen. Mijn achtergrond in informatietechnologie en ondernemerschap helpt me om de cijfers om te zetten in tools die u daadwerkelijk kunt gebruiken.
Mijn filosofie is: "Gebruik wat je hebt en maak er veel van." Begin met wat voorhanden is, begrijp wat het kost en zet het aan het werk.
Ik ga niet beloven dat een spreadsheet uw bedrijf winstgevend zal maken. Ik deel wel tools en ervaringen die u helpen betere, weloverwogen beslissingen te nemen.
Welkom in de keuken van Chef BB. Laten we iets maken dat het waard is om te serveren.
Chef BB’s Kitchen grew out of years spent cooking, building businesses, and learning what it takes to keep both going.
My name is Robert Brunet, better known as Chef BB. The nickname comes from being the “baby brother,” in a family of 13 siblings and my roots run deep in Louisiana. I started House Chef of Colorado Springs in 2010 and opened Momma Pearl’s Cajun Kitchen in 2013, naming it for my mother. Feeding people became my livelihood, but running a kitchen meant much more than making good food. It meant buying wisely, pricing honestly, managing expenses, washing dishes, and making hard decisions.
This shop brings those lessons to your kitchen and your business through practical books, workbooks, and simple planning tools, product reviews and recommendations. My background in information technology and entrepreneurship helps me turn the numbers into tools you can actually use.
My philosophy is “Use What You Got and Make a Lot.” Start with what’s available, understand what it costs, and put it to work.
I won’t promise that a spreadsheet will make your business profitable. I will share tools and experience that help you make better-informed decisions.
Welcome to Chef BB’s Kitchen. Let’s make something worth serving.