Calcolatore dei costi delle ricette e strumenti per il calcolo dei costi alimentari per ristoranti, bar e panetterie indipendenti - Fogli Google, pronti all'uso.
Recipe cost calculator and food costing tools for independent restaurants, cafés and bakeries - Google Sheets, ready to use.
Hai scelto il settore dell'ospitalità perché ami il cibo, il tuo team e i tuoi ospiti, non perché volevi passare ore a creare fogli di calcolo per calcolare i costi degli alimenti.
Ma senza gli strumenti giusti, i costi alimentari aumentano, i margini di profitto si riducono e ci si ritrova a prendere decisioni basandosi sull'intuito anziché su dati concreti.
FBCostingStudio esiste proprio per risolvere questo problema.
FBCostingStudio è il frutto del lavoro di un consulente operativo F&B con esperienza pratica nel settore dell'ospitalità di lusso, maturata presso Park Hyatt Dubai, Grupo Dani García e Marbella Club Hotel. Formatosi presso il Basque Culinary Center e la Cornell School of Hotel Administration (F&B Management), e certificato come esperto di Microsoft Excel, ogni formula funziona, ogni layout è intuitivo e non dovrai perdere tempo a correggere celle errate.
Questi modelli di Fogli Google per il calcolo dei costi delle ricette e dei costi alimentari sono gli strumenti ideali per ristoranti, bar, panetterie e attività del settore dell'ospitalità indipendenti, per tenere traccia dei costi degli alimenti, monitorare gli indicatori chiave di prestazione (KPI), gestire le scorte e ottimizzare le operazioni.
Scarica. Apri. Inizia a calcolare i costi degli alimenti oggi stesso.
Disponibile anche su LinkedIn e Upwork per servizi di consulenza pratica.
You got into hospitality because you love food, your team, and your guests - not because you wanted to spend hours building spreadsheets to calculate food costs.
But without the right tools, food costs creep up, margins disappear, and you're left making decisions based on gut feeling instead of real numbers.
FBCostingStudio exists to fix that.
FBCostingStudio is the work of an F&B Operations Consultant with hands-on experience in luxury hospitality - Park Hyatt Dubai, Grupo Dani García, Marbella Club Hotel. Trained at Basque Culinary Center and Cornell School of Hotel Administration (F&B Management), and certified as a Microsoft Excel Expert - so every formula works, every layout makes sense, and you spend zero time fixing broken cells.
These recipe cost calculator and food costing Google Sheets templates are the exact tools independent restaurants, cafés, bakeries and hospitality businesses need to track food costs, monitor KPIs, manage stock, and run tighter operations.
Download. Open. Start calculating food costs today.
Also available on LinkedIn and Upwork for hands-on consulting services.