Förderung der Darmgesundheit mit Kombucha
Crafting Gut Health with Kombucha
Willkommen in meinem "Nest"! Mein Name ist Jessica, und Nested Sol Booch ist das Ergebnis meiner tiefen Liebe zu meiner Familie und meiner Faszination für die Wissenschaft der Gesundheit.
Der Name meines Shops stammt von meinen beiden Söhnen – meinen „Vögeln im Nest“. Als Mutter wollte ich einen Lebensstil schaffen, der es mir ermöglicht, für sie da zu sein und gleichzeitig meiner Leidenschaft für Wellness nachzugehen. Jedes Set und jede Kultur, die ich versende, wird mit der gleichen Sorgfalt behandelt, die ich auch der Gesundheit meiner eigenen Familie zukommen lasse.
Nach über zwölf Jahren Dienst in der US-Luftwaffe wechselte ich in den Bereich Ernährung. Aktuell studiere ich Diätetik und bin begeistert von der Kraft des Darmmikrobioms. Ich braue nicht nur Kombucha, sondern habe richtig Spaß daran! Ich liebe es, ihn zu erforschen und damit Kunst zu schaffen.
Für mich sollte Darmgesundheit keine lästige Pflicht, sondern ein Grund zum Feiern sein. Ich glaube, dass Essen wie eine Leinwand ist und wir unsere eigenen wunderbaren Lebensmittel kreieren können, die unglaublich wohltuend für unseren Körper sind. Wenn man Kombucha mit lebenden Kulturen trinkt, führt man eine „Gemeinschaft“ nützlicher Bakterien zu, die mit dem Immunsystem und dem Gehirn interagiert.
Vielen Dank für Ihre Unterstützung dieses von einer Veteranin gegründeten und von einer Mutter geführten Unternehmens. Ich freue mich darauf, Sie auf Ihrem Weg zu Ihrem eigenen Kombucha zu begleiten!
Viel Spaß beim Brauen!
- Jess
Welcome to my "nest"! My name is Jessica, and Nested Sol Booch is the result of my deep love for my family and a fascination with the science of health.
The name of my shop comes from my two sons—my "birds in the nest." As a mother, I wanted to create a lifestyle that allowed me to be present for them while pursuing my passion for wellness. Every kit and culture I send out is treated with the same care I give to my own family’s health.
After serving over 12 years in the United States Air Force, I transitioned into the world of nutrition. Currently, I am a Dietetics student, and I love diving into the power of the gut microbiome. I don't just brew kombucha; I have fun with it! I love to study it and make art with it.
To me, gut health shouldn't be a chore—it should be a celebration. I believe that food is a canvas and we can make our own beautiful foods that are incredibly beneficial to our bodies. When you drink live-cultured kombucha, you are introducing a "community" of beneficial bacteria that communicates with your immune system and your brain.
Thank you for supporting this veteran-owned, mama-run business. I can’t wait to help you start your own "booch" journey!
Happy Brewing!
- Jess
