En ny början...
A new beginning...
JAVA & Co. är ett par man och hustru med bakgrund inom hotell-, restaurang- och restaurangbranschen. Vi lämnade New York City och Las Vegas för en omväxling och kom till Illinois. Efter några år av "lugnt liv" började hotell- och restaurangbranschen kalla på oss. År 2008 föddes JAVA & Co.
För oss väcker TiRUMisu-sirapen minnen av en fyllig, utsökt tiramisu med livornosås, sena middagar i New York på pittoreska små restauranger, kära vänner, massor av skratt och en tid som sent kommer att glömmas bort. Det var vår önskan att ge er dessa underbara rätter och veta att ni kommer att skapa era egna minnen. Där det finns mat, finns det fest... där det finns god mat och någon att dela den med, kan tiden stå stilla... och det är så minnen kan skapas.
Efter att i många år ha tillagat denna dekadenta sirap för våra vänner och familj med lysande recensioner, märkte vi att den inte var tillgänglig för allmänheten, men kockar har gjort den i åratal. Den speciella kaffeinfuserade sirapen är inspirerad av en italiensk leghornsås, som används i italiensk matlagning till både huvudrätter och desserter. Vi tror att vi har en vinnare. Våra läckra recept är beprövade och pålitliga. Vi använder de färskaste ingredienserna till våra handgjorda produkter och tillagar dem i ett licensierat, statligt godkänt kök. Utan att utelämna några detaljer är till och med kaffet i våra siraper rostat i små partier från ett lokalt kafferosteri.
JAVA & Co.:s produkter tillverkas på beställning och skickas inom 24 till 48 timmar efter leverans. Gästerna får sina beställningar inom några dagar för bästa möjliga färskhet och smak. Du kommer att märka vid mottagandet att samma omsorg som vid beredningen av produkterna har lagts ner på vår förpackning och presentation. Många varor levereras förpackade i vår specialdesignade presentlåda inbäddad i strimlat tidningspapper och avslutad med ett satinband. De flesta av våra förpackningar är återvinningsbara och/eller kan återanvändas. Till exempel använder vi glasflaskor, återvunnet tidningspapper och specialdesignade presentlådor i trä. Från början till slut är varje vara tillagad med smak, omsorg och polering.
Om du älskar kaffe kommer du att älska vår JAVA & Co.-kollektion av kockinspirerade kaffespecialiteter. Handgjorda med egna recept i små satser med fina ingredienser som riktig vanilj och handknäckta ägg i de handskurna biscotti; lokalt rostade Arabica-kaffebönor i sirapen; nymalda hela kryddor och kaffe i den söta och salta JAVA-krydda; och habaneropeppar odlade på Illinois-gårdar i våra "prisbelönta" kryddiga habanerokarameller.
JAVA & Co. visar upp "Boutique Bottled"-smakrika kaffesiraper, speciellt gjorda för frukostälskaren, kaffeälskaren, dessertälskaren och matälskaren i oss alla. Våra signaturkaffesiraper har kallats toppings, såser, ingredienser, dressingar, glasyrer, tonics och elixirer. De är naturliga, mångsidiga och viktigast av allt - de får vanlig mat att smaka otroligt!
Naturlig.
Handgjord.
Färsk.
Hantverksmässigt.
Specialiteter.
JAVA & Co. is brought to you by a husband and wife team with a background in the hospitality, food and restaurant business. Leaving New York City and Las Vegas for a change of pace, brought us to Illinois. After a few years of 'quiet living', the hospitality and food business began calling to us. In 2008, JAVA & Co. was born.
For us, the TiRUMisu Syrup evokes memories of a rich, delicious Tiramisu with leghorn sauce, late dinners in NYC in quaint little restaurants, dear friends, lots of laughter and a time not soon forgotten. It was our desire to bring these wonderful items to you and know that you will create memories of your own. Where there is food, there is a party...where there is good food and someone to share it with, time can stand still...and that is how memories can be made.
After many years of preparing this decadent syrup for our friends and family with rave reviews, we noticed that it was not available to the public, but Chefs have been making it for years. The specialty coffee infused syrup is patterned after an Italian leghorn sauce, which is used in Italy in Italian cooking for both main dishes and desserts. We believe we have a winner. Our delicious recipes are tried and true. We use the freshest ingredients for our handmade items and prepare them in a licensed, state approved kitchen. Not leaving out any detail, even the coffee in our syrups is small-batch roasted from a local coffee roasting company.
JAVA & Co. products are made to order and shipped within 24 to 48 hours of completion. Guests receive their orders within days for the utmost freshness and flavor. You'll notice upon receipt that the same care taken to prepare the products, was taken in our packaging and presentation. Many items come packaged in our custom gift crate nestled in shredded newsprint and finished with a satin ribbon. Most of our packaging is recyclable and/or can be repurposed. For example, we use glass bottles, recycled newsprint and custom wood gift crates. From start to finish, each of our items is prepared with flavor, care and polish.
If you love coffee, you'll love our JAVA & Co. Collection of Chef-Inspired Coffee Infused Specialties. Handmade utilizing proprietary small batch recipes with fine ingredients like real vanilla and hand cracked eggs in the hand cut biscotti; locally roasted Arabica coffee beans in the syrups; freshly ground whole spices and coffee in the sweet and savory JAVA Spice; and Illinois farm grown habanero peppers in our 'award winning' spicy habanero caramels.
JAVA & Co. showcases 'Boutique Bottled' Pick-Me-Up Coffee Infused Syrups made especially for the Breakfast Lover, Coffee Lover, Dessert Lover and Food Lover in All of Us. Our signature coffee infused syrups have been called toppings, sauces, ingredients, dressings, glazes, tonics and elixirs. They are natural, versatile and most importantly - they make ordinary food taste incredible!
Natural.
Handcrafted.
Fresh.
Artisanal.
Specialties.