Spezia segreta di Nantucket

Nantucket Secret Spice è una piccola azienda a conduzione familiare con grandi aspirazioni. Creata circa 25 anni fa, la nostra miscela unica è il risultato di una miriade di spezie diverse, sia locali che provenienti da tutto il mondo. Proprio come i primi balenieri di Nantucket di ritorno da tutto il mondo riportarono le spezie in America, anche noi utilizziamo una miscela di spezie, erbe aromatiche e verdure di prima qualità, coltivate localmente e importate da tutto il mondo!

Nel corso degli anni, pur mantenendo gli ingredienti principali invariati, la ricetta finale è stata modificata e perfezionata più volte per ottenere il perfetto equilibrio tra freschezza di alta qualità e prezzo ragionevole. La nostra miscela unica di oltre 55 ingredienti proviene dalle nostre spezie coltivate a Nantucket, oltre a diverse spezie, erbe aromatiche biologiche e spezie fresche raccolte da diverse regioni del paese. Ora, alcune di queste sono le vostre spezie preferite che probabilmente usate ogni giorno in cucina, ma... quando vengono miscelate con le nostre altre spezie, oh mio dio, è davvero qualcosa di speciale. Il risultato è una freschezza aromatica difficile da battere.

Mescoliamo, confezioniamo e confezioniamo ogni bottiglia di spezie proprio qui a Nantucket, con l'aiuto di familiari, amici e persino dell'American Legion, che mette a disposizione la sua cucina commerciale per produrre la miscela. Il supporto della comunità di Nantucket rende questa spezia un vero e proprio prodotto dell'isola.

Alcune delle nostre migliori clienti sono mamme che esclamano: "I miei figli non mangerebbero le verdure senza la loro spezia segreta di Nantucket!". Gli chef la usano in alcuni dei loro piatti speciali; i ristoratori la usano nelle loro ricette. Uno dei nostri cinema locali la offre ai clienti per usarla sui popcorn. Persino il birrificio locale la usa nei suoi Bloody Mary. Questa spezia è davvero versatile.

Una volta provato, capirai perché selezioniamo con cura ogni spezia affinché si completi a vicenda e perché il sapore unico delle nostre miscele di spezie consente di esaltare qualsiasi pietanza tu stia cucinando.