Jamaikanisches Kochbuch: Grundnahrungsmittel | Hausgemachte Saucen, Gewürze & Wellness-Rezepte | Jerk-Marinade, scharfe Sauce, Meeresalgen | Sofortiger PDF-Download

JERK TAVERN VORRATSGRUNDLAGEN
20 hausgemachte Saucen, Brote & Wellness-Rezepte | Sofortiger PDF-Download

Jedes Gericht, das wir zubereiten, beginnt lange vor dem Herd. Es beginnt mit dem, was sich bereits in der Speisekammer und im Kühlschrank befindet.

„Jerk Tavern Pantry Essentials“ ist genau das: Saucen, Gewürze, Brote und Tonics, die wir immer wieder selbst zubereiten, weil die gekauften Varianten einfach nicht mithalten können. Zwanzig Rezepte, alle in unserer eigenen Küche getestet und so fotografiert, wie sie frisch aus dem Topf oder Glas kommen. Keine Stockfotos, keine Platzhalter, keine künstlichen Bilder.

INHALT (20 Rezepte, 29 Seiten)

WÜRZMITTEL, SAUCEN & GEWÜRZE
- Hausgemachte Bräunungssauce
- Tomatenketchup nach jamaikanischer Art
Hausgemachte Mayonnaise
- Die beste hausgemachte jamaikanische Jerk-Marinade
- Hausgemachte BBQ-Sauce nach jamaikanischer Art
- Scharfe Sauce nach jamaikanischer Art
- Karibische grüne Gewürzmischung
- Marinade für frittiertes Hähnchen
- Jamaikanische Escovitch-Sauce
- Einfacher jamaikanischer Rumsirup
- Hausgemachter gewürzter Kokosnuss-Sahnespender
Wie man Kokosmilch zu Hause herstellt

BROT & TEIG
- Jamaikanisches Hartbrot
- Jamaican Bammy
- Verdrehte Donuts

WELLNESS, TONIKA & HEILMITTEL
- Selbstgemachte Holunderbeeren-Gummibärchen
- Selbstgemachte Vitamin-C-Gummibärchen
- Wie man Seemoosgel zu Hause herstellt
Wellness-Shot
- Kisko / Eis am Stiel

WAS SIE BEI JEDEM REZEPT ERHALTEN
- Eine vollständige Zutatenliste
- Nummerierte Schritte, so aufgeschrieben, wie wir sie Ihnen in unserer Küche sagen würden
- Ausbeute, Vorbereitungszeit und Gesamtzeit
- Ein Tipp aus der Kneipe: Das eine Detail, das den Unterschied zwischen einer gelungenen Portion und einer, die man immer wieder zubereiten muss, ausmacht.
- Unser eigenes Originalfoto auf jeder Seite

DETAILS
- Format: PDF, 29 Seiten, US Letter (8,5 x 11 Zoll)
Lieferung: Sofortiger digitaler Download, direkt nach dem Kauf verfügbar
Funktioniert auf dem Handy, Tablet, Laptop oder kann zu Hause ausgedruckt werden
- Küche: Jamaikanisch und karibisch
- Kein Schweinefleisch und keine Schalentiere in den Rezepten

FÜR WEN IST ES?
Sind Sie es leid, unaussprechliche Etiketten zu lesen, ein Familienrezept zu bewahren oder möchten Sie einfach nur, dass Ihre Soße so schmeckt wie in Ihrer Kindheit? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für Sie. Kaufen Sie keine Fertigprodukte mehr, sondern machen Sie Ihre Soße selbst!

ÜBER UNS
Wir sind Rackesh und Brithany, das Ehepaar hinter Jerk Tavern. Seit fünf Jahren teilen wir jamaikanische und karibische Rezepte auf jerktavern.com und wurden dafür mit dem Pinterest Golden Recipe Award ausgezeichnet. Außerdem wurden wir im Jamaican Gleaner und im Jamaican Eats Magazine vorgestellt. Jedes Glas, jeder Laib und jede Flasche in diesem Buch wurde von uns selbst hergestellt und fotografiert.

BITTE BEACHTEN
Dies ist ein digitales Produkt. Es wird kein physischer Artikel versendet. Da die Datei sofort bereitgestellt wird, ist der Kauf endgültig und wir können keine Rückerstattungen anbieten. Diese Datei ist nur für Ihren persönlichen Gebrauch bestimmt und darf nicht weiterverkauft, geteilt oder weitergegeben werden.

Dieses Buch dient ausschließlich der Information und Aufklärung und ersetzt keine professionelle medizinische Beratung. Konsultieren Sie vor der Anwendung von Wellness-Mitteln oder anderen Heilmitteln einen qualifizierten Arzt oder Therapeuten, insbesondere wenn Sie schwanger sind, stillen oder an einer Krankheit leiden.

Fragen? Senden Sie uns eine Nachricht, wir helfen Ihnen gerne weiter.

Alles Gute, Familie.