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Libro de recetas de pollo en PDF: 69 cenas fáciles, marinadas, asados ​​y currys.

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LIBRO DE RECETAS DE POLLO: 69 recetas fáciles de pollo en un solo PDF

Recetas fáciles para la cena, para cada día de la semana, desde adobos para pollo y pollo asado hasta curry de pollo, además de 6 guías técnicas sobre cómo cortar, sazonar y cocinar pollo de forma segura.

Consigue este libro junto con The Healthy Breakfast Cookbook y Simply Korean en el paquete de 3 libros de cocina: https://www.etsy.com/es/listing/4587842677/paquete-de-3-libros-de-cocina-pollo

Si tu pollo siempre te sale seco, empieza por aquí. Este libro de cocina de 80 páginas abarca primero lo básico, para luego pasar al pollo frito, los asados ​​dominicales, los guisos cremosos y los currys de todo el mundo.

¿Qué hay dentro?
• 6 guías técnicas: cómo cortar pechugas y alas, cómo deshuesar muslos, el método de horno frío para obtener pechugas jugosas, técnicas de corte con cuchillo, temperaturas seguras de almacenamiento y cocción, y cómo preparar tus propias mezclas de especias secas.
• 10 marinadas, adobos y glaseados, incluyendo peri-peri, tandoori, gochujang y chimichurri
• Pollo frito: pollo frito con suero de leche, alitas picantes estilo Nashville y pechuga con costra de parmesano.
• Asados: pollo asado entero, pollo abierto por la mitad, cuartos con costra de hierbas y muslos glaseados con miel.
• Sartenes y salteados: Pollo "Cásate conmigo", pollo toscano con mantequilla de ajo, pollo teriyaki y pollo con pimienta mongola.
• Platos de todo el mundo: pollo a la mantequilla, tikka masala, curry verde tailandés, katsu, adobo y estofado jerk.
• Pollo desmenuzado y sobras: tacos, enchiladas, pastel de carne, caldo de huesos, wraps y panes planos.

Cada receta te indica qué corte comprar, cuánto tiempo lleva y a qué sabe, y luego te guía paso a paso por el proceso. Las recetas incluyen fotografías.

Lo que obtienes
• Un PDF de 80 páginas, tamaño A4.
• Descarga instantánea tras realizar el pago.
• Puedes leerlo en un teléfono, tableta o computadora, o imprimirlo en casa.

Cómo descargar
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Fecha de publicación: 3 oct 2026
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