Zgłoś ten produkt do Etsy

Bawarska książka kucharska z 1956 r. w formacie PDF — Niemieckie przepisy jednogarnkowe, tom 6 | Stół Babette

Cena:50,46 zł

z VAT
Obejmuje ochronę procesu zakupu na Etsy

Możesz złożyć propozycję ceny tylko przy zakupie pojedynczego produktu

Co wyróżnia produkt

  • Zaprojektowane przez BabettesTable
  • Produkt cyfrowy do pobrania
  • Typ(y) plików cyfrowych: 1 PDF
  • Tekst w tym pliku do pobrania może być w innym języku
Przetłumaczone przez Google
Pokaż w języku oryginalnym
Przetłumacz na język polski
Nie udało się przetłumaczyć tej oferty na język polski.

Ta książka kucharska była prezentem ślubnym dla mojej mamy w 1956 roku. Teraz jej już nie ma – ale jej przepisy zostały.

Tom 6 wprowadza Cię do rozdziału „Eintopfgerichte” – dań jednogarnkowych z bawarskiej kuchni z 1956 roku. To właśnie tutaj ekonomia książki i jej wygoda spotykają się najmocniej – warstwowe gulasze, gęste zupy z roślin strączkowych, garnki z ryżem i jęczmieniem, stworzone, by dobrze wyżywić rodzinę przy użyciu skromnych składników, a do tego wystarczy tylko jeden garnek do mycia. Dziesięć przepisów obejmuje zarówno „Pichelsteiner”, danie, od którego cała kategoria wzięła swój charakter, jak i szybkie spaghetti z pomidorami, które mogłoby dziś uchodzić za obiad w tygodniu.

Każdy z dziesięciu przepisów zawiera:
— Oryginalna niemiecka nazwa i numer przepisu z Bayerisches Kochbuch
— Dwa akapity w nagłówku łączące danie z czasem i miejscem jego powstania oraz z kuchnią mojej mamy
— Notatka historyczna na temat oryginalnego przepisu i jego miejsca w kuchni niemieckiej połowy XX wieku
— Składniki podane w jednostkach miary amerykańskiej (filiżanki, łyżki stołowe, uncje, funty) z odpowiednikami metrycznymi
— Przejrzysta metoda krok po kroku
— Siatka „tydzień zbudowany wokół tego dania” — pięć dni posiłków zbudowanych z jednego przepisu, dzięki czemu nic się nie marnuje

Co jest w środku:
— Gulasz Pichelsteiner (Pichelsteiner) — Nr. 274
— Garnek z porami i ziemniakami (Laucheintopf) — Nr. 279
— Gęsta zupa strączkowa z kiełbaskami (Dicke Hülsenfruchtsuppe mit Würstchen) — Nr. 280
— Zupa z kurczakiem i makaronem (Nudelsuppe mit Huhn) — Nr. 282
— Jęczmień garnkowy (Rollgersteneintopf) — Nr. 284
— Pilaw z jagnięciny (Hammelpilaw) — Nr. 286
— Garnek Bawarski (Bayerischer Topf) — Nr. 289
— Tomato Rice or Barley (Tomatenreis I oder Rollgerste) — Nr. 293
— Spaghetti Pomidorowe (Tomatenspaghetti) — Nr. 296
— Biała Fasola w Sosie Pomidorowym (Weiße Bohnen in Tomatensoße) — Nr. 299

O źródle:
„Bawarska książka kucharska” Marii Hofmann, wydanie 26, Birken-Verlag, Monachium, 1956. Podarowałam ją mojej matce, Ernie Paul, w dniu jej ślubu w powojennej Bawarii.

Dostępne również:
— Zupy, tom 1 — dziesięć przepisów — https://www.etsy.com/pl/listing/4509353432/bawarska-ksika-kucharska-z-1956-r-w
— Zestaw degustacyjny zup — trzy przepisy — https://www.etsy.com/pl/listing/4509356836/darmowa-probka-bawarska-ksika-kucharska
— Dania ziemniaczane, tom 2 — dziesięć przepisów — https://www.etsy.com/pl/listing/4512343024/bawarska-ksika-kucharska-z-1956-r-w
— Desery, tom 3 — dziesięć przepisów — https://www.etsy.com/pl/listing/4557590166/bawarska-ksika-kucharska-z-1956-r-w
— Dania mięsne, tom 4 — dziesięć przepisów — https://www.etsy.com/pl/listing/4591464516/bawarska-ksika-kucharska-z-1956-r-w
— Puddingi i strudel, tom 11 — dziesięć przepisów — https://www.etsy.com/pl/listing/4591463427/bawarska-ksika-kucharska-z-1956-r-w
— Ciasta drożdżowe, tom 12 — dziesięć przepisów — https://www.etsy.com/pl/listing/4591475056/bawarska-ksika-kucharska-z-1956-r-w
— Ciasta i tortille, tom 13 — dziesięć przepisów — https://www.etsy.com/pl/listing/4591462525/bawarska-ksika-kucharska-z-1956-r-w

Format i sposób dostarczenia:
Natychmiastowe pobranie cyfrowe. Jeden plik PDF, 13 stron, format US Letter. Nie wysyłamy fizycznego produktu. Drukuj w domu lub czytaj na dowolnym urządzeniu.

Stare przepisy. Prawdziwe historie. Bawarska kuchnia, 1956.

Okładkę i pierwsze wersje tłumaczeń opracowano za pomocą narzędzi sztucznej inteligencji; każdy przepis został następnie sprawdzony i zredagowany ręcznie na podstawie oryginalnych stron z 1956 r.

Wszelkie prawa do tłumaczenia i adaptacji zastrzeżone. To jest oryginalne tłumaczenie i adaptacja — nie reprodukcja oryginalnego tekstu niemieckiego.

Dowiedz się więcej o książce: https://babettes-table.com/the-book.html

Pobranie natychmiastowe

Pliki będą dostępne do pobrania po potwierdzeniu płatności.  Procedura.

W przypadku pobrań natychmiastowych zwroty, wymiany i anulowania nie są akceptowane. Skontaktuj się ze sprzedawcą w razie problemów z zamówieniem.

Ochrona procesu zakupu na Etsy
Kupuj na Etsy bez obaw – jeśli coś pójdzie nie tak z zamówieniem, możesz na nas liczyć w przypadku wszystkich kwalifikujących się zakupów – zobacz warunki programu

Mogą Cię również zainteresować

Te produkty podobały się kupującym o podobnym guście

Pokaż więcej
Pokaż więcej

Odkryj powiązane wyszukiwania

Niemiecka książka kucharska pdf

Zabytkowa książka kucharska

Książka kucharska z lat 50

Cyfrowa książka kucharska

Natychmiastowe pobranie

W ofercie od 12 paź 2026
1 produkt w ulubionych
Strona główna Książki, filmy i muzyka Książki Książki kucharskie