Livre de cuisine gabonais (PDF) - 30 recettes, téléchargement numérique en anglais

Un avant-goût du Gabon - 30 recettes inspirées du pays dans un seul PDF en anglais

Découvrez la banane plantain mûre frite, le poisson fumé et sa sauce aux graines de melon, ainsi que l'infusion au gingembre, citron et citronnelle, réunis dans un recueil illustré. Trouvez l'inspiration pour votre prochaine recette parmi 30 recettes familiales d'inspiration gabonaise dans ce livre de cuisine numérique compact de 37 pages.

Consultez les photos de l'annonce pour voir le contenu exact et les pages de recettes avant d'acheter. Chaque recette comprend les quantités d'ingrédients, les notes de préparation et une méthode en six étapes.

CE QUE VOUS RECEVEZ
- 1 livre de recettes PDF prêt à l'emploi, 37 pages
- 30 recettes en anglais
- Mesures métriques des ingrédients
- Illustrations de présentation, sommaire, conseils pour le garde-manger et guide pratique de cuisine
- Un fichier à lire sur un téléphone, une tablette ou un ordinateur compatible, ou à imprimer pour un usage personnel

LES 30 RECETTES

BOLS DE BASE ET BOLS CONTEMPORAINS
1. Bananes plantains mûres frites
2. Plantains fermes cuits à la vapeur
3. Purée de deux ignames
4. Beignets de plantain et de farine de manioc
5. Bol de riz et de patates douces
6. Salade de poulet grillé et d'avocat
7. Bol de haricots blancs et de concombres
8. Salade de maquereau aux herbes
9. Amarante à l'ail
10. Risotto aux épinards et aux patates douces

SAUCES FAMILIALES ET POISSON
11. Poulet à la sauce Odika
12. Poisson à la sauce aux fruits de palme
13. Potée de queue de bœuf et de chou frisé
14. Sauce aux champignons cultivés et au chou frisé
15. Folon et maquereau fumé
16. Poisson fumé et sauce aux graines de melon
17. Cabillaud prédessalé aux légumes
18. Sachets de papier de cuisson pour poisson-chat
19. Bœuf à la sauce aux arachides
20. Crevettes à l'ail et au citron vert

TABLES MAISON, FRUITS ET PÂTISSERIE
21. Poulet au citron et patate douce
22. Cuisses de poulet aux herbes aromatiques
23. Potée d'épinards et de cacahuètes
24. Sauce aux aubergines et à l'oseille
25. Soupe au taro et à la noix de coco
26. Papaye au caramel léger
27. Bananes poêlées à l'orange
28. Gâteau au chocolat et à la patate douce
29. Gâteau au yaourt et à la farine de manioc
30. Infusion de gingembre, citron et citronnelle

COMMENT FONCTIONNE LE TÉLÉCHARGEMENT
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AVANT DE CUISINER
Ces recettes sont des adaptations réalisées par des familles, et non une garantie que toutes les versions régionales ou familiales soient identiques. Aucun test en cuisine n'a été effectué pour ce recueil. Vérifiez les ingrédients et les allergènes, respectez les consignes de manipulation et de température, et ne vous fiez pas aux illustrations pour juger de la cuisson.

Créé avec l'aide de l'IA, y compris les illustrations de présentation et la maquette du produit.
Les aperçus de page montrent la mise en page réelle du PDF ; les images pour tablettes sont des maquettes illustratives.

USAGE PERSONNEL
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