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Puntos destacables
Polvo de cúrcuma molida
La deliciosa especia cúrcuma es un pariente cercano del jengibre y uno de los ingredientes clave en muchos platos asiáticos y de Medio Oriente, y se utiliza principalmente como especia en platos salados. Nuestra cúrcuma también se utiliza como agente para impartir su rico color amarillo en otros lugares fuera de Asia; presentándose en bebidas enlatadas y productos horneados, productos lácteos, tortas amarillas, jugo de naranja, palomitas de maíz, dulces, glaseados para pasteles, cereales, salsas, gelatinas y muchos más. La cúrcuma también es un ingrediente importante en la mayoría de los polvos de curry comerciales.
En la Europa medieval, la cúrcuma se conoció como azafrán indio porque se usaba ampliamente como alternativa a la especia azafrán, mucho más cara. Hoy en día, la cúrcuma crece de forma silvestre en los bosques del sur y sudeste de Asia, y en la medicina tradicional india se ha recomendado que la cúrcuma en los alimentos tiene un valor medicinal potencial, que es un tema de investigación activa.
Entonces, ya sea que esté haciendo su propio curry en polvo, coloreando sus productos de panadería o simplemente buscando un ingrediente inicial perfecto para toda su cocina persa, asiática y africana, ¡nuestra cúrcuma de origen étnico garantiza su satisfacción con calidad profesional!
Un poco sobre nosotros..
Speedrange es una empresa familiar que compra y vende productos básicos desde 1985, con más de veinte años de experiencia en la industria de hierbas y especias. Al haber trabajado directamente con productores de Papua Nueva Guinea y otras partes del Pacífico, somos únicos en tener experiencia de primera mano en el abastecimiento de solo los mejores productos.
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Reseñas de este artículo
Todos los productos son buenos muy recomendables gracias.
Llegó a tiempo y bien empaquetado. ¡Estoy deseando ver la diferencia en el pelo de mi hijo!
Una revisión de primer nivel en todos los aspectos
Cúrcuma de gran calidad, siempre hago pedidos a este vendedor
Respuestas rápidas Tiene un historial de respuestas rápidas a los mensajes.
Buenas reseñas La valoración media de las reseñas es 4,8 o más alta.
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