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Prix :42,80 CA$
Café Libra de Mexicana Colima, torréfaction moyenne, grains entiers, 1 livre.
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Principaux détails
Cette torréfaction moyenne est brillante et douce, provenant des pentes du Volcán de Fuego à Colima, au Mexique. Le cépage Typica est lavé à la main, révélant une douceur nette, une légère acidité et une finale de cacao arrondie. Le résultat est une tasse équilibrée et réconfortante qui brille par une préparation simple.
Ce café rend hommage aux nombreux amis mexicains qui ont partagé leur hospitalité, leurs histoires et leur tradition du café d'exception. Chaque tasse reflète cette chaleur : généreuse, vibrante et pleine de caractère.
Meilleures méthodes de brassage :
Versement, presse française ou goutte à goutte automatique.
Stockage suggéré :
Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante et moudre juste avant l'infusion pour préserver la fraîcheur de la saveur.
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