El Salvador, Sabores Deliciosos: 75 Recetas Auténticas de la Cocina Tradicional Salvadoreña

El Salvador, Sabores Deliciosos: 75 Recetas Auténticas de la Cocina Tradicional Salvadoreña

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Bienvenidos a El Salvador, Sabores Deliciosos: 75 Recetas Auténticas de la Cocina Tradicional Salvadoreña, escrito por Alicia Maher. El Salvador, Sabores Deliciosos, fue semi-finalista, categoría “Traducción” en los premios Gourmand 2018 en Yantai, China. La edición en Ingles, Delicious El Salvador, gano en Beijing, en el 2014, el prestigioso premio Gourmand “Best in the World” en la categoría Mejor Primer Libro del Mundo, y en el 2015, en la Feria de libros en Frankfurt “Mejor Primer Libro en los últimos 20 años.
Alicia escribió Delicious El Salvador como un esfuerzo para proteger, preservar y documentar el patrimonio gastronómico de la comida salvadoreña, y como un legado para sus hijos, las generaciones futuras, y amantes de la comida en todas partes del mundo.

Esta es su guía a la auténtica cocina de El Salvador. Aquí podrá encontrar platos tradicionales traspasados por siglos de generación en generación. Cada receta viene acompañada de una impresionante fotografía a colores que representa lo mejor de la gama gastronómica de El Salvador. A su familia y amigos les encantarán los auténticos sabores salvadoreños, frescos, deliciosos y fáciles de preparar.

Alicia ha aparecido en The Latin Kitchen, Los Angeles Magazine Online,
CNN Latino, La Opinion, EFE, Mundo Fox, Azteca T.V., Estrella T.V., Spiced Peach Blog, Whole Foods Markets, Viva La Mañana, GranDiosas El Salvador, UCLA Magazine, La Prensa Grafica de El Salvador, Sercano.com, Latin Food Fest in Los Angeles y San Diego y mas…

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5 shop reviews 5 out of 5 stars

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teresa mcknight May 28, 2019

5 out of 5 stars

Can't wait to try some of the recipes out. My daughter inlaw is from El Salvador and my son loves the food so I can't wait to make them something. There aren't very many Salvadoran cookbooks out there and I was very excited to stumble across this book. Thank you

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Marisol Ardon May 30, 2020

5 out of 5 stars

Some of the recipes look amazing, some I have questions about (ingredients-wise), but Im excited to cook some of these recipes, cross references them with my Mom and family in El Salvador. I wish there was more clear pictures of El Salvador's landscapes & maybe the people too, but I understand that it's a cookbook. The pictures of the food look amazing. I just want to eat them straight from the book. Lol. Also so happy to have a Salvadoran cookbook finally out there.

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Marleen Valdez Dec 10, 2019

5 out of 5 stars

Simple but great book! and super fast shipping. Thank you!

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gmccubbrey Aug 22, 2020

5 out of 5 stars

Beautiful book with excellent recipes.

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