BBQTrophies.com es la culminación de más de 45 años de dedicación a la barbacoa tradicional de ahumado lento y mi deseo de diseñar y fabricar premios verdaderamente únicos y únicos para las competiciones de barbacoa de hoy.
Mi experiencia con la barbacoa se remonta a principios de los años 60 en una pequeña ciudad del sureste de Georg ia, donde mi padre construyó y era dueño de una empresa de procesamiento de aves de corral. Como éramos la gente de "Pollo", constantemente se nos pedía que hiciéramos pollos a la parrilla para cada oportunidad de recaudación de fondos en Claxton, GA y sus alrededores. Mientras mi papá se hacía conocido como el "Hombre Pollo", estaba ocupado dividiendo mi tiempo entre mis 2 pasiones: jugar al fútbol y comer barbacoa ahumada lentamente del Sr. Kelly's BBQ Joint.
El Sr. Kelly tenía uno de los famosos pozos de bloques de cemento viejos del sur frente a su casa y todos los días fumaba paleta de cerdo, costillas y cualquier otra cosa que alguien quisiera fumar. Todavía puedo oler las brasas de roble en su hoyo y probar la salsa a base de vinagre al estilo Carolina que hacía fresca todos los días. Hasta el día de hoy, nunca he hecho ni probado un mejor sándwich de cerdo que el del Sr. Kelly, y he comido en algunos de los mejores y más conocidos lugares de barbacoa en el sur, el medio oeste y el noroeste del Pacífico. Aunque el Sr. Kelly ya no está con nosotros y su pozo ha estado cerrado durante años, los recuerdos aún persisten y mi búsqueda de ese sándwich de cerdo perfectamente ahumado continúa hasta el día de hoy.
Después de la escuela secundaria asistí a la Universidad de Georgia en Athens, GA. Durante mi último año en la escuela de negocios, decidí dejar el trabajo bancario que había tenido mientras trabajaba en la escuela y abrir The Trophy Shop en Atenas. A los 24 años comencé un negocio que ha evolucionado en los últimos 47 años hasta convertirse en lo que hoy es una de las empresas de premios más modernas y de vanguardia del país. Durante estos años he sido propietario y operador de tiendas en Athens, GA., Ft. Walton Beach, FL en Milford, MI. y a partir de septiembre de 2017 en Fort Walton Beach, FL. He tratado con grandes clientes como la asociación Atlética de la Escuela Secundaria de Georgia, la Feria Estatal de Georgia, el equipo de béisbol profesional atlanta braves y mientras estaba en Florida mi principal cliente era la Fuerza Aérea de los Estados Unidos. Fabricé premios personalizados y los envié a bases de todo el mundo antes de vender la tienda y mudarme a Milford para estar cerca de la familia.
En 2010 decidí perseguir mis ambiciones de barbacoa al convertirme en un juez de barbacoa certificado y fui certificado por la Sociedad de Barbacoa de Kansas City. Mi primer verano juzgué 6 competiciones sancionadas por KCBS. Mi plan era convertirme en un Juez Maestro Certificado. Durante 2011 y 2012 experimenté serios problemas de salud y tuve que dejar de juzgar, Ahora que mis problemas de salud se han resuelto y estoy "tan bien como nuevo" vuelvo a juzgar. A finales de 2010, mi esposa, Jennifer y yo decidimos combinar el poder de Internet, mis años de experiencia en la industria de los premios y mi pasión por todo lo relacionado con la barbacoa en un solo enfoque. Hemos creado una oportunidad de compra verdaderamente única para las competiciones de barbacoa en todo el país. Después de que mi esposa murió hace 4 años, he decidido regresar a Athens, Georgia, y continuar construyendo trofeos de competencia de barbacoa.
Entiendo la barbacoa, entiendo las competiciones y sé cómo diseñar y construir los premios de mejor calidad y productos relacionados para concursos, equipos de cocineros y todos los entusiastas de la barbacoa en el patio trasero. Puede comprar sus premios, la mercancía del "logotipo" de su equipo de cocineros y compartir sus historias de barbacoa, todo en un solo lugar: BBQTrophies.com. ¡Entiendo la barbacoa y vivo la vida del humo! Cocino competitivamente y juzgo cuando tengo tiempo. Incluso puedo ayudar a diseñar su logotipo si necesita ese servicio. Ahora puede hacer que sus premios se ajusten a sus especificaciones y diseños en lugar de simplemente tomar lo que el trofeo local tiene para ofrecer. Echa un vistazo a mis diseños de stock y mis premios de diseño personalizado y hazme saber lo que quieres para tu competencia.
Bienvenido a BBQTrophies.com y por favor póngase en contacto conmigo con cualquier pregunta o sugerencia.
BBQTrophies.com is the culmination of more than 45 years of dedication to traditional slow-smoked barbecue and my desire to design and manufacture truly unique, one of a kind awards for today's BBQ competitions.
My experience with BBQ goes back to the early 60's in a small southeast Georg ia town where my father built and owned a poultry processing company. Since we were the "Chicken" people we were constantly asked to barbecue chickens for every fundraising opportunity in and around Claxton, GA. While my Dad was becoming known as the "Chicken Man" I was busy dividing my time between my 2 passions - playing football and eating slow-smoked BBQ from Mr. Kelly's BBQ Joint.
Mr. Kelly had one of the South's famous old cinder block pits in front of his house and everyday he would smoke pork shoulder, ribs and whatever else anybody wanted smoked. I can still smell the oak coals in his pit and taste the Carolina style vinegar based sauce he made fresh every day. To this day, I have never made nor tasted a better pork sandwich than Mr. Kelly's, and I have eaten at some of the best and most well known BBQ places in the South, the Midwest and the Pacific Northwest. Although Mr. Kelly is no longer with us and his pit has been closed for years the memories still linger and my quest for that perfectly smoked pork sandwich continues to this day.
After high school I attended the University of Georgia in Athens, GA. During my senior year in business school I decided to leave the banking job I had held while working my way through school and open The Trophy Shop in Athens. At 24 years old I started a business that has evolved over the past 47 years into what today is one of the most modern, state of the art awards companies in the country. During these years I have owned and operated shops in Athens, GA., Ft. Walton Beach, FL in Milford, MI. and as of September 2017 back in Fort Walton Beach, FL. I have dealt with large customers such as the Georgia High School Athletic association, The Georgia State Fair, the Atlanta Braves professional baseball team and while in Florida my main customer was the United States Air Force. I manufactured custom awards and shipped them to bases world-wide before selling the store and moving to Milford to be near family.
In 2010 I decided to pursue my BBQ ambitions by becoming a Certified BBQ judge and was certified by the Kansas City Barbecue Society. My first summer I judged 6 KCBS sanctioned competitions. My plan was to become a Master Certified Judge. During 2011 and 2012 I experienced serious health issues and had to stop judging, Now that my health issues have been resolved and I am "as good as new" I am back to judging. In late 2010 my wife, Jennifer and I decided to combine the power of the internet, my years of experience in the awards industry and my passion for all things BBQ into one focus. We have created a truly unique buying opportunity for BBQ competitions across the country. After my wife died 4 years ago I have decided to return to Athens Georgia and continue building BBQ competition trophies.
I understand BBQ, I understand competitions and I know how to design and build the best quality awards and related products for contests, cook teams and all the Backyard BBQ enthusiasts out there. You can purchase your awards, your cook-team "logo" merchandise and share your BBQ stories all in one place - BBQTrophies.com. I understand BBQ and live the life of the smoke! I cook competitively and judge when I have the time. I can even help design your logo if you need that service. Now you can have your awards made to your specifications and designs instead of just taking what the local trophy guy has to offer. Take a look at my stock designs and my custom designed awards and let me know what you want for your competition.
Welcome to BBQTrophies.com and please contact me with any questions or suggestions.
