Creé BalanceMadeSimple después de perder 34 kilos y mantenerlos con un enfoque sencillo y sin restricciones. Gran parte de lo que me ayudó fue aprender a preparar comidas equilibradas y a comprender los macronutrientes de forma práctica. Las recetas que comparto aquí son las que realmente preparé y comí en los últimos años. Mi objetivo es ayudarte a desarrollar hábitos sostenibles con comidas llenas de sabor que se ajusten a tus objetivos.
I created BalanceMadeSimple after losing 75 pounds and keeping it off with a simple approach that didn’t feel restrictive. A big part of what helped me was learning how to build balanced meals and understand macros in a way that worked for real life. The recipes I share here are the ones I actually cooked and ate over the past few years. My goal is to help you build sustainable habits with flavor-forward meals that fit your goals.