Een moeder en dochter, dertig jaar onderzoek en handleidingen die het mechanisme achter het maaltijdplan uitleggen.
A mother and daughter, thirty years of research, and guides that explain the mechanism before the meal plan
Wij zijn Annesse Brockley en Kristin Urdiales, een moeder en dochter die al meer dan dertig jaar onderzoek doen naar voeding, ontstekingen en chronische symptomen. Wij zijn de auteurs van "Autoimmune: The Cause and The Cure" en "Fibromyalgia: The Cause and The Cure".
De meeste wellnessgidsen geven je een faseschema en een voedingslijst en laten het daarbij. Die van ons gaan een stap verder: welk hormoon doet wat, welke ontstekingsbevorderende stoffen spelen een rol en waarom wordt een bepaald voedingsmiddel of kruid überhaupt aanbevolen? Vervolgens vertellen ze je precies wat je ermee moet doen.
Twee regels vormen de basis van alles in deze winkel. Alleen onbewerkte voedingsmiddelen en natuurlijke kruiden, nooit geïsoleerde supplementen of synthetische vitaminen. En we leggen de herkomst van biologische producten eerlijk uit, inclusief de aspecten die er echt toe doen.
Alles wat hier staat, is educatief materiaal en geen medisch advies. Wij zijn geen vervanging voor de zorg van uw eigen arts, en dat vermelden we ook in elke handleiding.
We are Annesse Brockley and Kristin Urdiales, a mother and daughter who have spent more than thirty years researching nutrition, inflammation and chronic symptoms. We are the authors of "Autoimmune: The Cause and The Cure" and "Fibromyalgia: The Cause and The Cure."
Most wellness guides hand you a phase chart and a food list and leave it there. Ours start one step earlier: which hormone is doing what, which inflammatory messengers are involved, and why a particular food or herb is suggested in the first place. Then they tell you exactly what to do with it.
Two rules shape everything in this shop. Whole foods and whole herbs only, never isolated supplements or synthetic vitamins. And organic sourcing explained honestly, including where it matters far more than others.
Everything here is educational material, not medical advice. We are not a substitute for care from your own provider, and we say so in every guide.