Un nuovo modo di biscotti!!
A new way to cookie!!
Chi è Luf?
Il nome di Luf è Jazz. Originario della Thailandia, Luf ha un grande sogno di esibirsi a Broadway. Sulla strada per Broadway, Luf ha lavorato al ristorante Agern di New York City, dove Luf ha imparato così tante cose sulla sicurezza alimentare, le tecniche di cottura, la preparazione del caffè e come creare ricette. L'ultimo giorno di lavoro prima dell'inizio della quarantena di New York, Luf ha deciso di andare al mercato asiatico e ha preso molti ingredienti per i dessert tailandesi perché il piano di Luf era quello di provare a fare il maggior numero possibile di dessert tailandesi, e Luf lo ha fatto!!! Così tanti dessert tailandesi si sono rivelati buoni (grazie alla mamma e alla zia di Luf) alcuni non hanno avuto un'affluenza giusta e Luf non ne parlerà. Ed è stato allora che Luf ha avuto l'idea di condividere questi dessert tailandesi con i suoi amici e, perché no, con tutti i newyorkesi!!! È così che è iniziato Luf's Sweets!
Cos'è luf???
Luf ('lʊf o pronunciato come LOOK ma con F) è l'abbreviazione di "amore" ed è il modo in cui Ben e io ci chiamiamo. È una parola inventata che fa emergere sentimenti caldi, felici e carini in un modo unico come i dolci di Luf.
Who is Luf?
Luf’s name is Jazz. Originally from Thailand, Luf has a big dream to be performing on Broadway. On the way to Broadway, Luf worked at Agern restaurant in New York City where Luf got to learn so many things about food safety, cooking techniques, coffee making and how to create recipes. On the last day of working before the NYC quarantine started, Luf decided to go to Asian market and grabbed a lot of ingredients for Thai desserts because Luf’s plan was to try to make as many Thai desserts as Luf can, and Luf did!!! So many Thai desserts turned out good (thanks to Luf’s mom and aunt) some didn’t turnout quite right and Luf’s not gonna talk about them. And that’s when Luf had an idea of sharing these Thai desserts to her friends and, why not, to all New Yorkers!!! That’s how Luf’s Sweets started!
What is luf???
Luf (‘lʊf or pronounced like LOOK but with F) is short for “love” and is how Ben and I call each other. It’s a made up word that brings up warm, happy and cute feelings in a unique way like Luf’s sweets.