Senza zucchero - Biologico - Energia pura
Sugar Free - Organic - Pure Energy
Un mio amico ha sposato una ragazza di Taiwan. Taiwan è stata sotto il dominio giapponese per circa 50 anni. A quel tempo, i giapponesi introdussero molte idee nella cultura taiwanese, tra cui la polvere di tè verde macinata a pietra, o Matcha.
A Taiwan oggi, l'eredità della qualità giapponese è stabile e il Matcha viene prodotto secondo standard elevati di freschezza, purezza e granulometria. Lavoriamo con un'azienda agricola certificata biologica, ad esempio, che a Taiwan è una certificazione estremamente difficile da ottenere: richiede, ad esempio, lo 0,00% di contaminanti nel suolo, senza errori di arrotondamento consentiti.
Ma per tornare alla storia di Taiwan... la cultura taiwanese ha abbracciato gli standard qualitativi giapponesi, ma anche la cultura dell'innovazione americana. Questo è probabilmente il motivo per cui Taiwan è stata la prima a confezionare la polvere di Matcha in singole porzioni singole. Questo è un grosso problema, perché il Matcha si ossida ogni volta che il barattolo viene aperto. Inoltre, se hai mai maneggiato una lattina aperta di Matcha, devi sapere quanto può essere incredibilmente disordinato. Il Matcha in scatola non viaggia.
Questo Matcha è certificato biologico, non contiene zucchero o coloranti alimentari verdi. Era macinato a freddo su macchinari di qualità farmaceutica, per preservare i nutrienti. Ed è sigillato in porzioni da 2 grammi o "colpi MachaXspress" che puoi facilmente infilare in una borsa o in una borsa da palestra, una valigia o un cassetto della scrivania. Questo Matcha viaggerà.
Per usarlo, versalo in una tazzina delle dimensioni di un espresso e mescola, oppure svuotalo in una bottiglia d'acqua da 330 ml e agita o cospargilo su una porzione di yogurt. Il tuo tiro è subito pronto e, quando sperimenterai il tiro, non guarderai più indietro! A differenza del caffè, che ti sveglia come uno schiaffo in faccia, un colpo di Matcha è un sollevamento delicato e sostenuto, come un vento alle tue spalle. Inoltre non sembra svanire. Siamo letteralmente passati dall'alba al tramonto, sul dorso di un solo branco.
Godere!
A friend of mine married a girl from Taiwan. Taiwan was under Japanese rule for about 50 years. At that time, the Japanese introduced many ideas into Taiwanese culture, among which was the stone-ground powder of green tea, or Matcha.
In Taiwan today, the heritage of Japanese quality holds steady, and Matcha is produced to a high-standard of freshness, purity, and grain-size. We work with an organic-certified farm, for example, which in Taiwan is an exceedingly difficult certification to get - it requires 0.00% contaminants in soil, for example, with no rounding error allowed.
But to get back to the story of Taiwan... the Taiwanese culture has embraced Japanese quality standards, but also American innovation culture. That's probably why Taiwan was first to package Matcha powder in individual single servings. This is a very big deal, because Matcha oxidises each time the tin is opened. Also, if you've ever handled an open tin of Matcha, you must know how incredibly messy it can be. Tinned Matcha just doesn't travel.
This Matcha is certified organic, containing no sugar or green food colouring. It was cold-ground on pharamceutical-grade machinery, to preserve nutrients. And it is sealed in 2 gram servings or "MachaXspress shots" which you can easily tuck into a purse or gymbag, a suitcase or a desk-drawer. This Matcha will travel.
To use, either pour into an espresso-sized cup and stir, or empty into a 330ml water bottle and shake, or sprinkle on a serving of yoghurt. Your shot is instantly ready, and, when you experience the kick, you will never look back! Unlike coffee, which wakes you up like a slap in the face, a Matcha shot is gentle and sustained lift, like a wind at your back. Also it doesn't seem to wear off. We have literally gone dawn-to-dusk, on the back of just one pack.
Enjoy!
