Ich habe die Schichten gearbeitet. Jetzt baue ich die Werkzeuge.
I’ve Worked the Shifts. Now I’m Building the Tools.
Ich bin seit über zehn Jahren in der Gastronomie tätig und habe dabei nahezu alle Bereiche des Unternehmens durchlaufen. Ich habe in verschiedenen Positionen im Küchenbereich, im Service und im Restaurantmanagement gearbeitet und weiß daher aus eigener Erfahrung, wie anspruchsvoll diese Branche sein kann.
Im Laufe der Jahre habe ich gelernt, dass gute Systeme einen enormen Unterschied machen können. Eine übersichtliche Checkliste, eine gut organisierte Schichtplanung oder das richtige Management-Tool können Zeit sparen, Verwirrung vermeiden und die Arbeit für alle Beteiligten erleichtern.
Deshalb habe ich Sidework Society gegründet.
Alles hier ist von realen Restauranterlebnissen inspiriert und wurde mit einem Ziel entworfen: denjenigen das Leben zu erleichtern, die das Gastgewerbe jeden Tag am Laufen halten.
Egal ob Sie Kellner, Barkeeper, Manager, Inhaber sind oder gerade erst in der Branche anfangen, ich hoffe, diese Tools helfen Ihnen, weniger Zeit mit der Entwicklung von Systemen von Grund auf zu verbringen – und mehr Zeit damit, sich um Ihr Team und Ihre Gäste zu kümmern.
I’ve spent more than 10 years in the hospitality industry, working my way through just about every side of the business. I’ve worked back of house in multiple roles, front of house, and restaurant management, so I know firsthand how demanding this industry can be.
Over the years, I’ve learned that good systems can make a huge difference. A clear checklist, an organized shift, or the right management tool can save time, reduce confusion, and make everyone’s job a little easier.
That’s why I created Sidework Society.
Everything here is inspired by real restaurant experience and designed with one goal: to make life easier for the people who keep hospitality running every day.
Whether you’re a server, bartender, manager, owner, or just getting started in the industry, I hope these tools help you spend less time creating systems from scratch—and more time taking care of your team and your guests.