Padrão Têxtil Fairtrade 100% Algodão Orgânico
100% Organic Cotton Fairtrade Textiles Standard
Abrir uma empresa de tecelagem têxtil não estava nos planos do jovem professor Arous quando ele migrou de Palermo, na Sicília, para Ghomrassen, cidade no sudeste da Tunísia, no início da década de 1920. A Itália estava no meio de tempos económicos tumultuados após a Primeira Guerra Mundial, quando Flavio se juntou aos mais de 100.000 residentes italianos na Tunísia.
Arous voluntariou-se para ensinar francês na Tunísia quando a França iniciou a sua política de expansão económica e cultural do país, abrindo escolas gratuitas e difundindo a língua francesa no Norte de África. Ele ficou para lecionar na área desértica por 20 anos. Enquanto estava lá, ele ficou fascinado pela tecelagem da comunidade judaica e aprendeu seus métodos de tecelagem. Mas sucumbiu ao calor do deserto em 1945 e mudou-se para Mahdia, uma cidade na região do Sahel, no nordeste da Tunísia, com um clima muito mais ameno e continuou a ensinar francês às comunidades muçulmanas e cristãs em Mahdia.
Em Mahdia, ele abriu uma loja e seu filho Karim começou a ajudá-lo quando ele tinha folga da escola. Logo Karim partiu para Palermo e abriu sua loja com um amigo que incorporava a cultura siciliana. Ao mesmo tempo, a família Basciano ajudou Karim a comprar a seda da madeira. Até a década de 1990, ele fabricava sarongues para uso em banhos públicos na Tunísia, na Sicília e no sul da França.
A economia tunisina recuperou em 1987, após uma mudança de governo e o lançamento de um programa de privatizações. Karim regressou a Mahdia e abriu uma loja onde empregou jovens da comunidade para tecer Fouta's durante o verão, para que pudessem ganhar salários de comércio justo para pagar a sua educação adicional. Em 1987, os Foutas de Karim eram tecidos através de uma combinação de técnicas de tecelagem do sul da Tunísia com combinações de cores inspiradas nos tecidos tradicionais da Sicília.
O sobrinho de Karim, Amine Mansour, mudou-se para os EUA em 2014, trazendo Fouta de Karim com ele. Ele chamou a empresa de "Sofra", que significa mesa de jantar em hebraico. Em muitos países, é tradicional estender um cobertor ou pano no chão sobre o qual são colocados os pratos de comida e onde as famílias partilham as suas refeições. Hoje, a graça do Fouta de Sofra não são apenas as mesas, mas também são usadas como detalhes de design, como mantas para o sofá ou cama, roupas como sarongues e lenços, e como toalhas de banho e de praia.
Starting a textile weaving company wasn’t in the plans of a young teacher Arous when he migrated from Palermo, Sicily to Ghomrassen, a city in southeast Tunisia, in the early 1920’s. Italy was in the midst of tumultuous economic times following World War 1 as Flavio joined the more than 100,000 Italian residents in Tunisia.
Arous volunteered to teach French in Tunisia as France began its policy of economic and cultural expansion of the country by opening free schools and spreading the French language in North Africa. He stayed to teach in the desert area for 20 years. While there he became fascinated by the weaving of the Jewish community and learned their weaving methods. But he succumbed to the desert heat in 1945 and moved to Mahdia, a town in the Sahel region in northeast Tunisia with much milder weather and he continued to teach French to the Muslim and Christian communities in Mahdia.
In Mahdia, he opened a shop and his son Karim began to help him in it when he had time from school. Soon Karim left for Palermo and opened his shop with a friend incorporating Sicilian culture. At the same time, the Basciano family helped Karim to purchase the wood silk. Until the 1990’s he made sarongs for use in public baths in Tunisia, Sicily, and South France.
The Tunisian economy rebounded in 1987 following a change in government and the launch of a privatization program. Karim returned to Mahdia and opened a shop where he employed young people in the community to weave Fouta's during the summer time so they can earn fair trade wages to pay for their further education. By 1987 Karim’s Fouta's were woven through a combination of southern Tunisian weaving techniques with color combinations inspired by traditional fabrics of Sicily.
Karim’s nephew Amine Mansour moved to the US in 2014, bringing Karim's Fouta with him. He named the company "Sofra", which means dinner table in Hebrew. In many countries, it is traditional to spread a blanket or cloth on the floor upon which dishes of food are placed and where families share their meals. Today, Sofra’s Fouta's grace is not only tables but are used as design accents like throws for the sofa or bed, clothing like sarongs and scarves, and as bath and beach towels.
