Messerbau als Lebensprojekt
Knife making as a life project
Das Handwerk des Designer-Klingenschmieds ist das erste Kind der Verbindung einiger der Säulen, die Telmo Roque ausmachen.
Mit Wurzeln im Landesinneren Portugals, wo der Wald die Zêzere küsst, und angetrieben von der dringenden Notwendigkeit, die forstlichen und landwirtschaftlichen Ressourcen der Familie über Generationen hinweg zu verwalten und wertzuschätzen, stammt das gesamte für das Produkt verwendete Holz aus Bewirtschaftungs- und Wartungsarbeiten und schafft so einen Mehrwert ihnen.
Ein Beispiel hierfür ist die Verwendung scheinbar wenig wertvoller Materialien im hochwertigen Kontext wie Heidekraut, Ginster oder Erdbeerbaum im Wald oder Oliven-, Steineichen- oder Zitronenholz im landwirtschaftlichen Bereich .
Da Neugier und ständiges Lernen eine der solidesten Grundlagen jeder Struktur sind, ist Besteck das Element, das den Weg des Lehrens und des Lebens ohne Verschwendung vereint.
Seit seiner Kindheit und Jugend, immer verbunden mit dem Land- und Buschleben, kombiniert mit technischem Zeichnen, Design- und Konstruktionsqualifikationen und Küchenerfahrung auf der ganzen Welt, findet alles einen roten Faden in Messern und geschmiedetem Metall, im Werkzeug als Erweiterung des Themas und arbeiten.
Es ist, einfach ausgedrückt, Liebe zu Messern.
The craft of designer bladesmith is the first child of the marriage of some of the pillars that define Telmo Roque.
With roots in the interior of Portugal where the forest kisses the Zêzere, driven by the urgent need to manage and value forest and agricultural resources in the family for generations, all the wood used in the product comes from management and maintenance work, adding value to them.
An example of this is the use in a high-quality context of apparently little valuable materials such as heather, broom or arbutus, as far as the forest is concerned, or olive, holm oak or lemon wood, on the agricultural side of the spectrum.
Because curiosity and always learning more is one of the most solid foundations of any structure, cutlery is the element that unifies the path of teaching and life, without waste.
Since childhood and youth, always involved in rural and bush life, combined with technical drawing, design and construction qualifications and kitchen experience around the world, everything finds a common thread in knives and forged metal, in the tool as an extension of the subject and work.
It is,simply put, love on knives.
