VanillaGoodsStore

Arizona, Vereinigte Staaten

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Ankündigung

Zuletzt aktualisiert am 02. Okt. 2026
Dennis Greco

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Vanilleschoten aus einer einzigen Anbauregion und reiner Vanilleextrakt

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Vanilleschoten aus einer einzigen Anbauregion und reiner Vanilleextrakt

Vanilleschoten aus einer einzigen Anbauregion, bezogen aus den besten Anbaugebieten der Welt

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Häufig gestellte Fragen

Pflegehinweise

Bewahren Sie Vanilleschoten in einem luftdichten Behälter oder Glasröhrchen an einem kühlen, dunklen Ort auf. Lagern Sie sie nicht im Kühlschrank – die Kälte trocknet sie aus und kann Schimmelbildung begünstigen. So aufbewahrt, bleiben sie monatelang weich und aromatisch. Bewahren Sie Vanilleextrakt fest verschlossen in einem kühlen, dunklen Schrank auf.

Großhandelsverfügbarkeit

Ja. Wir beliefern Bäckereien, Cafés, Restaurants, Eiscremehersteller und Wiederverkäufer. Schicken Sie uns eine Nachricht mit Herkunft, Qualität und gewünschter Menge, und wir erstellen Ihnen ein Angebot für größere Mengen. Alternativ können Sie auch vanillagoods.com besuchen.

Soll ich Bohnen der Güteklasse A oder B kaufen?

Vanilleschoten der Güteklasse A (Gourmetqualität) sind prall, saftig und voller Samen – ideal, wenn Sie die Samen direkt in Crème brûlée, Vanillepudding, Eiscreme oder Zuckerguss geben. Vanilleschoten der Güteklasse B (Extraktqualität) sind trockener und haben ein konzentrierteres Aroma – die klassische Wahl für selbstgemachten Vanilleextrakt, Sirup und Aufgüsse. Gleicher großartiger Geschmack, unterschiedliche Feuchtigkeit.

Wie viele Vanilleschoten benötige ich zur Herstellung von Vanilleextrakt?

Etwa 5 bis 6 Kaffeebohnen pro 240 ml Wodka, Bourbon oder Rum (40% Vol.). Die Bohnen der Länge nach halbieren, in die Flasche geben und mindestens 8 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort ziehen lassen, dabei wöchentlich schütteln – je länger, desto besser. Unsere 5er-Packungen und 110-g-Beutel (Grade B) sind dafür ideal. Bei Bedarf Alkohol nachfüllen.

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