Pasión por la indulgencia
Passion for Indulgence
En busca de comida de buena calidad y comodidad, uno puede dar la vuelta al mundo, solo para estar de vuelta en la cocina de su propia casa. La experiencia de los gustos, las culturas y la apreciación íntima de lo que constituye la "buena" comida es bastante personal para cada uno de los que participan. Ingredientes de calidad, pasión por la comodidad y el equilibrio perfecto de umami son solo el comienzo del viaje. La historia, la cultura, los recuerdos de la infancia, el recuerdo entrañable de eventos o personas o lugares donde se experimenta una comida se suman a la complejidad de todos y cada uno de nuestros valores de comida buena y satisfactoriamente reconfortante. Esta última parte del viaje es lo que Aggy's Bakery intenta evocar con sus sabrosos productos de confort.
El viaje será largo; apenas comienza, pero las oportunidades y opciones son emocionantemente infinitas. Ven y emprende el viaje conmigo. Solo he abierto la primera página; cada uno de ustedes ayudará a escribir la historia que es Aggy's Bakery. ¡Bienvenue!
In search of good quality food and comfort, one can go around the world, only to be back at her own home kitchen. The experience of tastes, cultures and intimate appreciation of what constitutes "good" food is one that is quite personal to each who partakes. Quality ingredients, passion for comfort and the perfect balance of umami are only the start of the journey. History, culture, childhood memories, fond remembrance of events or persons or places where a meal is experienced add to the complexity of each and every one of our determination of good and satisfyingly comforting food. This latter part of the journey is what Aggy's Bakery trying to evoke with its tasty comfort goods.
The journey will be long; it is just beginning, but the opportunities and choices are excitingly endless. Come and take the journey with me. I have only opened the first page; each one of you will help write the story that is Aggy's Bakery. Bienvenue!