"Die kleine traditionelle Käseküche" ist ein Ebook mit 237 Seiten, in denen ein ausführlicher Wissensteil mit viel traditionellem Wissen rund um Rohmilch, Sauermilch und der Käseherstellung, enthalten ist. Es beinhaltet 24 ausführliche und meist bebilderte Rezepte, plus ein paar versteckte Extra-Rezepte, außerdem findest du historisches Wissen zu den jeweiligen Käsesorten.
Es gibt außerdem zu ausgewählten Rezepten Videoanleitungen von mir, die mit enthalten sind.

Die Rezepte sind explizit für die Nutzung von Rohmilch -Kuh, Ziege oder Schaf- ausgelegt! Sie kommen ohne Zugabe von gekauften laborgezüchteten Kulturen aus! So wie früher!


Nach dem Kauf erhältst du eine Download-Datei, die wiederum die Zugangsdaten für eine passwortgeschützte Webseite enthält. Auf dieser Webseite kannst du auf die Videos und das Ebook zugreifen. Es gibt außerdem eine schwarz-weiß Druckversion der Rezepte (zukünftig auch noch eine weitere farbige Druckdatei des gesamten Ebooks, so kannst du dir das Werk selbst mit Ringbindern heften).

Ich möchte dieser Projekt zukünftig noch erweitern, ergänzen und ausbauen - einmal gekauft, hast du für immer Zugang zu allen Neuerungen und Extra-Inhalten!

Ich wünsche dir viel Spaß beim ersten eigenen Rohmilchkäse!

Selly @flowerchild.farm