Die Mischung aus Kupfersulfat und Kalk ist ein traditionelles, aber äußerst wirksames Fungizid, das ursprünglich in der französischen Region Bordeaux zur Bekämpfung von Falschem Mehltau an Weinreben entwickelt wurde. Es ist auch sehr wirksam bei der Bekämpfung einer Reihe häufiger Pilz- und Bakterienkrankheiten, einschließlich Früh- und Spätfäule bei Tomaten und Kartoffeln, Buchsbaumfäule, Lorbeer-Schusslochkrankheit, Blattflecken bei Gemüsepflanzen, Rost auf Zwiebeln, Lauch und Zierpflanzen sowie Pfirsichblättern Kräuselung, rosafarbener schwarzer Fleck, dekorativer Blattfleck einschließlich Oliven-Pfauenfleck, bakterieller Krebs auf Kirschen und Pflaumen und Apfelkrebs/Apfelschorf/Braunfäule, Zitrushalsfäule. Es ist auch als Ruhespray wirksam, um die Schwarzfäule von Weintrauben sowie andere Pilzkrankheiten an Früchten zu bekämpfen.

Im Gegensatz zu den meisten anderen Fungiziden, die dem Gärtner zur Verfügung stehen, ist die Mischung aus Kupfersulfat und Kalk biologisch zugelassen, vorausgesetzt, dass Maßnahmen ergriffen werden, um eine übermäßige Bodenbildung zu verhindern. Die Kupfersulfat-Kalk-Mischung ist NICHT systemisch, d. h. sie wirkt nicht im Inneren der Pflanze und wird auch nicht von ihr aufgenommen. Durch seine Anwesenheit auf der Oberfläche des Pflanzengewebes wirkt das Fungizid, indem es in das Zellsystem von Pilzorganismen eingreift und deren Keimung verhindert. Es sollte angewendet werden, wenn die Gefahr eines Pilzbefalls besteht (2 Tage oder länger in feuchten, feuchten Bedingungen) oder bei den ersten Anzeichen eines Pilzbefalls. Obstbäume sollten beim Laubfall und kurz vor dem Blattausbruch behandelt werden.