Probieren und erleben Sie die Welt durch die Aromen jeder Kultur, während Sie mit diesem kuratierten World Spice Sampler Ihr Repertoire an weltlich inspirierten Gewürzen aufbauen. Hochwertige Zutaten und Aromen können zu Größe in der Küche inspirieren, also seien Sie großartig und entdecken Sie die Kunst des Aromas!

Das Set enthält 12 verschiedene Gewürzstäbchen:

Indian Garam Masala - Mit Ursprung in Nordindien, wo die Winter kalt sind, wird Garam Masala direkt in „heiße Mischung“ übersetzt, was sich auf die Fähigkeit der Gewürze bezieht, den Körper zu „wärmen“. Diese Gewürzmischung ist ein Grundbestandteil jeder indischen Küche und verleiht Fleisch und Suppen, Eiern und Gemüse Tiefe.

Jamaikan Jerk - Die Geschichte des Wortes „Jerk“ hat so viele Geschichten wie Gewürze, aber eines ist sicher, der Ursprung, der in Jamaika Wurzeln schlägt. Das süße, würzige Aroma dieser dynamischen Gewürzmischung ist ein traditionelles jamaikanisches Würzmittel beim Räuchern oder Grillen.

Libanesischer Za'atar - Wahrscheinlich das älteste Kraut, Za'atar, wurde zum ersten Mal in der Bibel erwähnt. Auch heute noch werden ihm von vielen Kulturen medizinische Eigenschaften angepriesen. Genießen Sie diese herzhafte Gewürzmischung auf Brot mit einem Spritzer Olivenöl, über Joghurt streuen, und in Getreidesalaten.

Kansas City BBQ Dry Rub - Kein Grill ist komplett ohne zartes, gut gewürztes Fleisch, und dies ist die Schlüsselzutat, um dies zu erreichen! Würzen Sie Ihr Fleisch einfach großzügig mit BBQ Dry Rub, räuchern oder grillen Sie es, bis es Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt, und reiben Sie es mit Ihrer Lieblings-Grillsauce ein. Diese Gewürzmischung macht sich auch hervorragend auf Kartoffeln, Mais und Gemüse.

French Herbs de Provence - Diese delikate Mischung aus aromatischen Kräutern ist ein aromatisches Bouquet aus der Provence in Frankreich, ähnlich wie „italienische Gewürze“ in Italien. Kräuter der Provence wurden zuerst von Julia Child populär gemacht und sind eine schöne Ergänzung zu Fisch, Geflügel, Braten und Kartoffeln.

Mexikanisches Adobo - Basierend auf dem spanischen Wort für „marinieren“ ist Adobo Mexikos Allzweckgewürz, das historisch zur Konservierung von Fleisch verwendet wurde. Mit einer Mischung aus den beliebtesten Gewürzen eignet sich Adobo hervorragend für gegrilltes Fleisch, Enchilada- und Molé-Saucen oder Guacamole.

Griechisches Tzatziki - Beliebt im gesamten Mittelmeerraum ist Tzatziki eine Sauce (oder ein Dip), die durch die Kombination von Joghurt, Gurken, Knoblauch, Kräutern und Zitrone hergestellt wird. Eine tolle Ergänzung zu gegrilltem Fleisch. Um Ihren eigenen Dip zuzubereiten, mischen Sie 1 Tasse Joghurt, 1/2 Tasse Gurkenwürfel und 1 Esslöffel Tzatziki-Gewürz.

Japanisches Shichimi Togarashi - Ein traditionelles japanisches Sieben-Gewürz aus dem 17. "Das Wort Togarashi, das ""Chili"" bedeutet, beinhaltet immer scharfe Chilischoten, zusammen mit süßen Zitrusfrüchten und herzhaften Nori." Diese ausgewogene Gewürzmischung eignet sich hervorragend für fettiges Fleisch, Fisch, Nudel- und Reisgerichte.

Portugisisch Piri Piri - Piri Piri, was auf Swahili „Pfefferpfeffer“ bedeutet, wird aus dem wild gewachsenen, würzigen afrikanischen Vogelaugen-Chili abgeleitet und wurde von portugiesischen Siedlern populär, die Südafrika bewohnten. Heute ist Piri Piri Huhn in Restaurants beider Länder zu finden.

Chinese 5 Spice - Während die Geschichte unklar ist, wird angenommen, dass diese alte Mischung als chinesisches „Wunderpulver“ hergestellt wurde, das alle fünf Geschmackselemente enthält - sauer, bitter, süß, scharf und salzig. Diese ausgeprägte Gewürzmischung ist ein Muss zum Braten von fettigem Fleisch und zum Würzen von Pfannengerichten.

Ras El Hanout - arabisch für „Kopf des Ladens“, wenn man diese Gewürzmischung als die besten Gewürze im Laden bezeichnet. Von Marokkanern als Aphrodisiakum angesehen, gibt es keinen Grund, es nicht auf alles zu streuen, obwohl es normalerweise verwendet wird, wenn man Fleisch reibt, Tajines kocht und Eintöpfe würzt.

Ägyptisches Dukkah - An der Kreuzung der alten Gewürzstraße ist es kein Wunder, dass diese Mischung so himmlisch ist! Ägypter aßen gut und hatten immer Brot in Hülle und Fülle. Dukkah wird traditionell zum Dippen mit Olivenöl gemischt, als Marinade auf Fleisch aufgetragen oder auf Hummus gestreut.

* Hinweis: Das Ablaufdatum auf dem Foto ist nicht korrekt - dies sind nur Fotos der Produkte. Unser Produktbestand wird häufig gewechselt, um sicherzustellen, dass Sie die frischesten Gewürze erhalten.