Jahresübergreifender Saisonkalender für regionales Obst und Gemüse
Mit 12 Rezepten und Tricks auf den jeweiligen Monat abgestimmt
Gedruckt auf veganes, klimaneutrales Graspapier der Grasdruckerei Stuttgart
205g/m2 Papier
Gebunden mit einer Metallspirale im DIN A3 Format.

Jeder Monat ist von mir in einem eigenen Stil illustriert und auf der Rückseite mit saisonalen Rezepten und Tricks versehen.
So siehst du schnell auf eienn Blick welches Obst und Gemüse in der aktuellen Monat in Deutschland Saison hat und kannst dir auf der Rückseite Informationen zu Themen wie Dem Haltbarmachen von Zutaten, selbst pflücken und sammeln oder Resteverwertung holen.
Vielleicht hilft er dir, nachhaltiger einzukaufen oder inspiriert dich zu neuen Kreationen in der Küche.
Ich wollte etwas gestalten, das uns täglich hilft, die richtige Entscheidung für unsere Planeten und unsere Gesundheit zu treffen.

Mit der Grasdruckerei habe ich einen Produktionspartner gefunden, der perfekt zu mir passt!
Das Papier hat einen hohen Faseranteil, IST sehr fest und grob in der Optik und riecht herrlich nach frischem Heu!