Auf der Suche nach einem authentischen srilankischen Kocherlebnis? Suchen Sie nicht weiter als die Original Hopper Pan! Dieser hochwertige Hopper Maker aus Aluminium, auch als Appam-Pfanne bekannt, ist das perfekte Werkzeug, um leckere und traditionelle srilankische Appam-Pfannkuchen herzustellen.
Mit ihrer gleichmäßigen Erwärmung und dem effizienten Kochen sorgt diese antihaftbeschichtete Trichterpfanne dafür, dass Ihre Appam-Pfannkuchen jedes Mal perfekt herauskommen. Außerdem enthält das Paket einen kostenlosen Pfannenwender zum einfachen Wenden und Wenden. Egal, ob Sie ein erfahrener Profi oder ein Anfänger sind, dieser originelle Pan Hopper Maker ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für jeden Hobbykoch, der mit seinen Kochkünsten beeindrucken möchte.
Also zögern Sie nicht - bestellen Sie Ihre Sri Lanka Hopper Pfanne noch heute und fangen Sie an, köstliche Appam-Pfannkuchen wie ein Profi zuzubereiten!
Anfahrt
Für den Eierbehälter
Die ersten vier Zutaten (Mehl, Zucker, Kokosmilch und Wasser) in einer großen Rührschüssel verrühren und beiseite stellen. In einem separaten Behälter die Hefe in der warmen Wasser-Zuckermischung gehen lassen, bis sie ihr Volumen verdreifacht hat, etwa 10 Minuten.
Den Reis und die restliche Kokosmilch in einem handelsüblichen Mixer auf hoher Stufe zu einer dicken Paste pürieren. Kombinieren Sie die Hefemischung und den Inhalt aus dem Mixer mit den anderen Zutaten. Mit einem Schneebesen rühren, bis keine Mehlklumpen mehr vorhanden sind. Legen Sie in einen Ofen mit der Kontrolllampe für ungefähr drei Stunden. Die Mischung sollte sich in der Größe verdoppeln.
Die Trichterpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Butter in der Pfanne schwenken und ein Ei in der Mitte aufschlagen. Zudecken und 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Trichter mit einem Messer lösen und servieren.
Inhaltsstoffe
2 Tassen Reismehl
1/2 Tasse Kristallzucker
1 1/2 Tassen Kokosmilch
3/4 Tasse Wasser
1 Esslöffel Trockenhefe
1 1/2 Teelöffel warmes Wasser
1 Teelöffel Zucker
3/4 Tasse gekochter Basmatireis
1 1/2 Tassen Kokosmilch
frische Eier