Cela a commencé avec Ratty’s.
It started with Ratty's.
Il y a environ 15 ans, peu de temps après que mon frère et ma belle-sœur aient acheté une maison, mon frère a installé un petit bar à domicile dans un coin de leur salle de récréation au sous-sol, l’a rempli de bouteilles, de verres et d’un pot de noix, et l’a surnommé Ratty’s, du surnom de sa femme pour lui. L’espace n’était pas chic, mais c’était un endroit idéal pour se rassembler.
Lors de ma visite, nous passions tous les trois des heures chez Ratty à siroter Cosmos (je plaide sans contestation: c’était les années 90), à parler de tout ce qui comptait pour nous-mêmes de 20 ans et à traîner et à rire pendant des heures avec la combinaison de leurs amis qui se trouvait.
L’une de mes choses préférées à faire est d’être dans le monde assis dans un vrai bar, de regarder le barman et de discuter avec quiconque monte sur le tabouret à côté de moi, mais ces heures au bar du sous-sol de mon frère m’ont fait réaliser à quel point il est génial de pouvoir également offrir (et expérimenter) ce même sentiment de jovialité et de camaraderie à la maison.
Donc, pour ma fête d’anniversaire de 33 ans, j’ai embauché un barman pour donner à mes invités et à moi un cours intensif sur le mélange des boissons, j’ai enrôlé mes amis pour m’aider à approvisionner mon bar et je suis tombé complètement amoureux des divertissements, en particulier des bonnes boissons, à la maison.
Dans les années qui ont suivi, mon bar est passé d’une poignée de bouteilles cachées sur une étagère à un bar réel, et les verres dans lesquels je sers leurs boissons à mes invités sont passés des bases multi-packs consommables de Target à des verres avec plus d’histoire, plus de caractère et plus d’histoires.
Mon objectif avec In Our Cups est de vous apporter des cocktails vintage et classiques pour votre propre bar à la maison (quelle que soit la forme que cela pourrait prendre), et de vous encourager à mettre ce que vous trouvez ici à utiliser pour divertir vos amis, votre famille, vos voisins et d’autres personnes d’intérêt plus souvent.
Nous sommes si étrangement connectés ces jours-ci, avec des centaines d’amis sur les médias sociaux, mais parfois très peu de temps pour et avec les personnes que nous creusons vraiment dans la vie réelle.
Sortons les bons verres, versons de bonnes boissons et changeons cela.
About 15 years ago, shortly after my brother and sister-in-law bought a house, my brother set up a small home bar in a corner of their basement rec room, stocked it with bottles, glasses, and a jar of nuts, and dubbed it Ratty's, from his wife's nickname for him. The space wasn't fancy, but it was a great place to gather.
When I visited, the three of us would spend hours at Ratty's sipping Cosmos (I plead no contest: it was the 90s), talking about everything that mattered to our 20-something selves, and often hanging out and laughing for hours with whichever combination of their friends happened to be around.
One of my very favorite things to do is be out in the world sitting at an actual bar, watching the bartender, and chatting with whoever happens to hop up on the stool next to me, but these hours at my brother's basement bar made me realize just how awesome it is to also be able to offer (and experience) that same sense of joviality and camaraderie at home.
So for my 33rd birthday party, I hired a bartender to give my guests and me a crash course in mixing drinks, enlisted my friends to help stock my bar, and fell completely in love with entertaining—especially with good drinks—at home.
In the years since, my bar has morphed from being a handful of bottles tucked onto a bookshelf to an actual bar, and the glasses in which I serve my guests their drinks have gone from being the expendable multi-pack basics from Target to glasses with more history, more character, and more stories.
My goal with In Our Cups is to bring you vintage and classic cocktail ware for your own home bar (whatever form that might take), and to encourage you to put what you find here to use to entertain your friends, family, neighbors, and other people of interest more often.
We're so weirdly connected these days, with hundreds of friends on social media but sometimes very little time for and with the people we really dig in real life.
Let's bring out the good glasses, pour some great drinks, and change that.
