Een gezonde darmflora bevorderen met kombucha
Crafting Gut Health with Kombucha
Welkom in mijn "nest"! Mijn naam is Jessica, en Nested Sol Booch is het resultaat van mijn diepe liefde voor mijn familie en mijn fascinatie voor de wetenschap van gezondheid.
De naam van mijn winkel is afgeleid van mijn twee zoons – mijn "vogeltjes in het nest". Als moeder wilde ik een levensstijl creëren waarmee ik er voor hen kon zijn en tegelijkertijd mijn passie voor welzijn kon nastreven. Elk pakket en elke kweek die ik verstuur, wordt met dezelfde zorg behandeld als waarmee ik de gezondheid van mijn eigen gezin behandel.
Na meer dan 12 jaar in de Amerikaanse luchtmacht te hebben gediend, ben ik de wereld van de voeding ingedoken. Momenteel studeer ik diëtetiek en ik vind het geweldig om de kracht van het darmmicrobioom te onderzoeken. Ik brouw niet alleen kombucha; ik heb er plezier in! Ik vind het fantastisch om het te bestuderen en er kunst mee te maken.
Voor mij zou een gezonde darmflora geen last moeten zijn, maar juist een feestje. Ik geloof dat voeding een canvas is en dat we onze eigen prachtige, gezonde voeding kunnen creëren. Wanneer je kombucha drinkt die met levende culturen is gemaakt, introduceer je een 'gemeenschap' van nuttige bacteriën die communiceren met je immuunsysteem en je hersenen.
Bedankt voor je steun aan dit bedrijf, dat eigendom is van een veteraan en gerund wordt door een moeder. Ik kijk ernaar uit om je te helpen bij het starten van je eigen "komkommersavontuur"!
Veel brouwplezier!
- Jess
Welcome to my "nest"! My name is Jessica, and Nested Sol Booch is the result of my deep love for my family and a fascination with the science of health.
The name of my shop comes from my two sons—my "birds in the nest." As a mother, I wanted to create a lifestyle that allowed me to be present for them while pursuing my passion for wellness. Every kit and culture I send out is treated with the same care I give to my own family’s health.
After serving over 12 years in the United States Air Force, I transitioned into the world of nutrition. Currently, I am a Dietetics student, and I love diving into the power of the gut microbiome. I don't just brew kombucha; I have fun with it! I love to study it and make art with it.
To me, gut health shouldn't be a chore—it should be a celebration. I believe that food is a canvas and we can make our own beautiful foods that are incredibly beneficial to our bodies. When you drink live-cultured kombucha, you are introducing a "community" of beneficial bacteria that communicates with your immune system and your brain.
Thank you for supporting this veteran-owned, mama-run business. I can’t wait to help you start your own "booch" journey!
Happy Brewing!
- Jess
