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Nerdy Bytes est une boulangerie-pâtisserie étudiante située à Gainesville, en Floride, où chaque dessert est préparé artisanalement avec soin. Idéale pour les pauses entre deux révisions, les envies nocturnes et tous ceux qui ont besoin d'une petite douceur, Nerdy Bytes apporte une touche geek et chaleureuse à chaque bouchée.

À propos de notre marque : Nerdy Bytes est une marque de pâtisserie qui célèbre la passion geek sans complexe. Notre objectif ? Déconstruire les stéréotypes et transformer la créativité, les saveurs originales et l’expression de soi en de délicieuses gourmandises. Avec de nouvelles créations à venir et le rêve d’un futur café, Nerdy Bytes aspire à être un lieu sûr et accueillant où chacun peut venir laisser libre cours à sa passion.

Nous proposons actuellement : des biscuits, des roulés à la cannelle, des gâteaux, des brownies, du pain et des confitures. Nerdy Bytes is a student-owned bakery in Gainesville Florida where every dessert is made from scratch with care. Designed for study breaks, late-night cravings, and anyone in need of a sweet pick-me-up, Nerdy Bytes brings cozy, nerdy charm to every bite.

A little about our brand: Nerdy Bytes is a baking brand that celebrates being unapologetically “nerdy.” It’s all about breaking the stigma and turning creativity, fun flavors, and self-expression into something delicious. With more treats on the way and dreams of a future café, Nerdy Bytes aims to be a safe, welcoming space where everyone can come and truly nerd out.

We currently offer: Cookies, Cinnamon Rolls, Cakes, Brownies, Breads, Jams