Wasserkefir-Kristalle zum Selbstansetzen des erfrischenden und gesunden Wasserkefirgetränks
Diese Portion ist ausreichend für 1 Liter Getränk!
(30 Gramm Kefir 11,99 €/100 Gramm/ 40,0 €)

Lieferumfang:
Wasserkefir-Starterkultur von etwa 30 gr. Kefirkristallen, geeignet für zunächst ca. 1 Liter Getränk.
Der Wasserkefir kommt in einer Wasser-Zucker-Lösung zweifach verschweißt in Folie in einem gepolsterten Briefumschlag oder einem Karton bei Dir an. Bitte möglichst sofort verwenden, zumindest aber aus der Verpackung nehmen.
(In der Verpackung hält er sich in der Regel mindestens 7 Tage.)
Eine Anleitung schicke ich mit einer Mail als pdf-Version.

Zucht unter staatlicher Aufsicht
Kombucha, Wasserkefir und Milchkefir werden von der Behörde für Lebensmittelüberwachung als Lebensmittel eingestuft.
Daher wachsen meine Kulturen in für die Lebensmittelproduktion zugelassenen Gewerberäumen.
Die Zucht und Pflege findet unter hygienischen Bedingungen statt und entspricht den gesetzlichen Vorschriften, die durch das Veterinäramt/Lebensmittelüberwachungsamt der Städte Wuppertal/Solingen/Remscheid kontrolliert werden ( Bedingungen der Herstellung, Prüfung der Kulturen sowie der Verpackung/Beschriftung).
Kontrollen nach § 43 LFGB und § 42 LMGB !