Skapa tarmhälsa med Kombucha
Crafting Gut Health with Kombucha
Välkommen till mitt "näste"! Jag heter Jessica, och Nested Sol Booch är resultatet av min djupa kärlek till min familj och en fascination för hälsovetenskapen.
Namnet på min butik kommer från mina två söner – mina "fåglar i boet". Som mamma ville jag skapa en livsstil som gjorde det möjligt för mig att vara närvarande för dem samtidigt som jag följer min passion för välbefinnande. Varje kit och kultur jag skickar ut behandlas med samma omsorg som jag ger min egen familjs hälsa.
Efter att ha tjänstgjort i över 12 år i USA:s flygvapen övergick jag till näringslära. För närvarande är jag dietetikstudent och älskar att utforska kraften i tarmfloran. Jag brygger inte bara kombucha; jag har kul med det! Jag älskar att studera det och skapa konst med det.
För mig borde inte tarmhälsa vara ett besvär – det borde vara en fest. Jag tror att mat är en målarduk och att vi kan skapa vår egen vackra mat som är otroligt nyttig för våra kroppar. När du dricker levande odlad kombucha introducerar du ett "samhälle" av nyttiga bakterier som kommunicerar med ditt immunförsvar och din hjärna.
Tack för att du stöder detta veteranägda, mamadrivna företag. Jag längtar tills jag kan hjälpa dig att starta din egen "booch"-resa!
Trevlig bryggning!
- Jess
Welcome to my "nest"! My name is Jessica, and Nested Sol Booch is the result of my deep love for my family and a fascination with the science of health.
The name of my shop comes from my two sons—my "birds in the nest." As a mother, I wanted to create a lifestyle that allowed me to be present for them while pursuing my passion for wellness. Every kit and culture I send out is treated with the same care I give to my own family’s health.
After serving over 12 years in the United States Air Force, I transitioned into the world of nutrition. Currently, I am a Dietetics student, and I love diving into the power of the gut microbiome. I don't just brew kombucha; I have fun with it! I love to study it and make art with it.
To me, gut health shouldn't be a chore—it should be a celebration. I believe that food is a canvas and we can make our own beautiful foods that are incredibly beneficial to our bodies. When you drink live-cultured kombucha, you are introducing a "community" of beneficial bacteria that communicates with your immune system and your brain.
Thank you for supporting this veteran-owned, mama-run business. I can’t wait to help you start your own "booch" journey!
Happy Brewing!
- Jess
