Un'azienda agricola a conduzione familiare che coltiva aglio sostenibile e biologico
A Family-run Farm Growing Sustainable, Organic Garlic
Fast Hitch Farm è una bellissima fattoria collinare di 45 acri gestita in modo sostenibile situata a Whiting, nel Vermont. La casa colonica e il fienile originali furono eretti nel 1790 e testimoniano l'ingegno e la determinazione dei primi coloni della regione. Nella storia più recente, la terra è stata coltivata da un vicino caseificio biologico fino a quando The Donners ha acquistato la proprietà nel 2012. Fast Hitch Farm produce in modo sostenibile una varietà di aglio biologico certificato VOF. In Fast Hitch Farm, ci sforziamo di fare un uso sostenibile di tutta la nostra base di risorse naturali, non solo dei nostri terreni coltivati. Uno dei nostri principi guida è "Tutto contribuisce", un tentativo di catturare la nostra dedizione alla conservazione delle risorse qui in azienda e alla riduzione al minimo degli input e degli sprechi fuori dall'azienda. I nostri campi, foreste, fienili e stagni fanno tutti parte dell'agro-ecosistema Fast Hitch Farm. Manteniamo la fattoria sana in modo che possa fornire ai nostri clienti prodotti naturali sani che potrebbero provenire solo dal Vermont. Seguici su Instagram e Facebook per foto e notizie aggiornate su ciò che sta accadendo in fattoria!
Fast Hitch Farm is a beautiful 45-acre sustainably-run hilltop farm located in Whiting, Vermont. The original farm house and barn were erected in 1790 and stand as a testament to the ingenuity and resolve of the region’s early settlers. In more recent history, the land was cropped by a neighboring organic dairy farm until The Donners purchased the property in 2012. Fast Hitch Farm sustainably produces a variety of VOF Certified Organic garlic. At Fast Hitch Farm, we strive to make sustainable use of our entire natural resource base, not just our cropland. One of our guiding principles is “Everything Contributes,” an attempt to capture our dedication to conserving resources here on the farm and to minimizing off-farm inputs and waste. Our fields, forests, barns and ponds are all part of the Fast Hitch Farm agro-ecosystem. We keep the farm healthy so it can provide our customers with natural healthy products that could only come from Vermont. Follow us on Instagram and Facebook for up-to-date photos & news on what's happening at the farm!