Normandy Kitchen – die Heimat von hochwertigem französischem Kupfer – KOSTENLOSER VERSAND WELTWEIT
Normandy Kitchen - the Home of Quality French Copper - FREE SHIPPING WORLDWIDE
Normandy Kitchen verkauft hochwertige neue Pfannen und Zubehör unserer Eigenmarke NKC sowie Vintage- und antike Kupferpfannen aus Frankreich.
Wir beziehen alle unsere Vintage- und Antiquitätenpfannen aus Nordfrankreich, vom Calvados im Norden über Paris im Osten bis hin zur Sarthe im Süden. Wir versuchen, Dinge zu kaufen, die unserer Meinung nach die Menschen wirklich schätzen, die in einer vielbeschäftigten Küche funktionieren und gleichzeitig wirklich schön sind.
Eine gute Kupferpfanne, egal welche Dicke und mit welcher Beschichtung, ist für alle Kochaufgaben nützlich – zum schnellen Zubereiten von Marmelade, zum Kurzbraten und Sautieren, zum Braten von Fleisch, zum Zubereiten von lange gekochten Eintöpfen, zum Schlagen von Eiweiß, bis es unglaublich schaumig ist, und zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck.
Kupfer ist allen anderen Kochmaterialien – auch den neuen – um Längen überlegen. Es leitet die Wärme am besten und gart am gleichmäßigsten. Eine gute Kupferpfanne hält ein Leben lang, wenn sie gepflegt wird. (Manche sogar, wenn sie nicht gepflegt werden!)
Viele Pfannen wurden über Generationen in Familien und Unternehmen weitergegeben. Dann finden wir sie auf Flohmärkten, in Trödelläden und Kleinanzeigen. Wir suchen immer wieder nach den besten, die wir finden können. Wir restaurieren sie dann, geben ihnen neues Leben und schicken sie an neue Besitzer, die meist viele Kilometer weit weg sind.
Wir restaurieren alle unsere Pfannen und Küchenutensilien. Sie werden poliert, die Griffe geprüft und die Innenseiten auf Vollständigkeit überprüft. Alle neu verzinnten Töpfe und Accessoires werden von Bill Cox im eigenen Haus mit der Handwischmethode aus 100 % lebensmittelechtem Zinn hergestellt.
Sie erhalten eine hochwertige Vintage-Pfanne in nahezu neuwertigem Zustand – oder eine antike Pfanne, die bereit für einen weiteren Einsatz in Ihrer Küche ist. Seien Sie versichert – alle unsere Pfannen sind entweder neue NKC-Kupferpfannen, Vintage- oder antike Pfannen – alle traditionell, schön, robust und fachgerecht gefertigt und halten ein Leben lang.
Wir lernen ständig dazu und verbessern unser Wissen und unsere Expertise – der Kupferkauf kann verwirrend sein, es gibt viele unterschiedliche und widersprüchliche Meinungen! Wir verkaufen gutes, ehrliches Kupfer, sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch, neue NKC-Kupferpfannen und -zubehör, Vintage und Antiquitäten. Entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment an hochwertigem Kupfer auf normandykitchen.etsy.com www.etsy.com/shop/normandykitchen und
www.normandykitchencopper.com und unser spezieller Blog www.normandykitchencopper.blog
Normandy Kitchen – die Heimat hochwertiger französischer Kupferküche
Sehen Sie sich unsere wunderbaren Websites an:
www.antiquefrenchvintage.com
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Normandy Kitchen sells our own Brand NKC quality new pans and accessories, vintage and antique copper pans from France.
We source all of our vintage and antique pans from northern France from Calvados in the north, Paris in the east to Sarthe in the south. We try and buy what we think people will really appreciate and be able to work within a busy kitchen and are also truly beautiful.
A good copper pan whatever the thickness and whatever the lining, will be useful in all cooking tasks - making jams in double-quick time, flash-frying and sautéing, roasting meat, making long-cooked stews, beating egg whites until they are impossibly fluffy and making bread, cakes and pastries.
Copper is head and shoulders above all other cooking materials - including all the new ones - it is the best conductor of heat and cooks the most evenly. A good copper pan will last a lifetime, if looked after. (some even if they aren't!)
Many pans have been passed down through the generations in families and businesses and then we find them in garage sales, flea markets, brocantes and classified ads, we search and search for the best we can find. We then refurbish them and give them all a new life and send them to new owners most of the time many, many miles away.
We refurbish all our pans and kitchen accessories. They are polished, the handles are checked, the interiors are checked for completeness - all re-tinned pots and accessories are done using the hand wiped method by Bill Cox in-house using 100% Food Grade Tin.
You are getting a good vintage pan in a nearly new condition - or an antique pan that is ready for another session in your kitchen. Be assured - all our pans are either new NKC copper pans, vintage or antique pans - all made in the traditional, beautiful, robust and proper way, made to last a lifetime.
We are constantly learning and improving our knowledge and expertise - copper buying can be confusing, there can be many different and conflicting opinions out there! We sell good honest copper, both for domestic and professional use, new NKC copper pans and accessories, vintage and antique. Have a look at our extensive range of quality copper at normandykitchen.etsy.com www.etsy.com/shop/normandykitchen and
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Normandy Kitchen - the Home of Quality French Copper
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