bobagreen

El té de burbujas llegó por primera vez a nuestras vidas hace más de una década, cuando éramos jóvenes adolescentes en Nueva York y teníamos un cambio libre de nuestros trabajos de verano para derrochar en esta deliciosa bebida taiwanesa. No podemos poner el dedo en lo que era: las burbujas masticables, el sabor fragante del té o la leche / crema que servían, ¡pero nos engancharon desde el primer sorbo!

A lo largo de los años, la tendencia del té de burbujas se calmó, pero ahora está de vuelta en plena vigencia, barriendo el país desde la costa este hasta la costa oeste, e incluso extendiéndose a nivel mundial a medida que la historia de amor de Japón con boba aumentó en 2019. Redescubrimos nuestro amor por el té de burbujas (¡y Taiwán!) nosotros mismos en el verano de 2019, y llenamos nuestras historias de Instagram con historias semanales, a veces diarias de té de burbujas. Sin embargo, tan divertido como era beber nuestras bebidas a través de una taza de té de burbujas tradicional, comenzamos a sentirnos bastante mal por nuestra adicción a la boba debido a los desechos plásticos que estamos ayudando (¡y pagando!) a generar. Decidimos que era mejor para el medio ambiente y nuestra billetera reducir el pago del té de burbujas y simplemente hacerlo en casa nosotros mismos. Después de muchas iteraciones y muchas pruebas y errores, hemos creado las recetas personalizables perfectas, ¡y ahora también puedes hacer tu taza perfecta en casa!

Boba no necesita ser servido en un vaso de plástico, con una tapa de plástico y una pajita de plástico. Por favor, no se deje engañar pensando que no está contribuyendo al problema porque recicla. El reciclaje es un negocio que solo funciona cuando hay demanda del mercado. Obtenga más información sobre las realidades del "reciclaje" de plástico aquí: blog.nationalgeographic.org/2018/04/04/7-cosas-que-no-sabía-sobre-plástico-y-reciclaje/

Bubble tea first came into our lives more than a decade ago, when we were young teenagers in NYC and had spare change from our summer jobs to splurge on this delicious Taiwanese drink. We can't place our finger on what it was- the chewy bubbles, fragrant tea flavor, or the milk/creamer that they served, but we were hooked from the first sip!

Over the years, the bubble tea trend quieted down but it is now back in full force, sweeping the country from East Coast to West Coast, and even spreading globally as Japan's love affair with boba surged in 2019. We rediscovered our love of bubble tea (and Taiwan!) ourselves in the summer of 2019, and filled our Instagram stories with weekly, sometimes daily bubble tea stories. However, as fun as it was to sip our drinks through a traditional bubble tea cup, we started feeling pretty bad about our boba addiction because of the plastic waste we are helping (and paying!) to generate. We decided that it was better for the environment and our wallet to cut down on paying for bubble tea and just make it at home ourselves. After many iterations and lots of trial and error, we have crafted the perfect customizable recipes, and you can now make your perfect cup at home as well!

Boba does not need to be served in a plastic cup, with a plastic lid, and a plastic straw. Please don't be fooled into thinking that you're not contributing to the problem because you recycle. Recycling is a business that only works when there is market demand. Learn more about the realities of plastic "recycling" here: https://blog.nationalgeographic.org/2018/04/04/7-things-you-didnt-know-about-plastic-and-recycling/