Chef BB – Aus dem, was man hat, viel in der Küche zubereiten
Chef BB - Using What You Got and Making a Lot in the Kitchen
Chef BB’s Kitchen entstand aus jahrelanger Erfahrung im Kochen, im Aufbau von Unternehmen und im Lernen darüber, was es braucht, um beides am Laufen zu halten.
Mein Name ist Robert Brunet, besser bekannt als Chef BB. Der Spitzname kommt daher, dass ich der „jüngste Bruder“ in einer 13-köpfigen Familie bin, und meine Wurzeln liegen tief in Louisiana. 2010 gründete ich das House Chef of Colorado Springs und eröffnete 2013 Momma Pearl’s Cajun Kitchen, benannt nach meiner Mutter. Menschen zu bekochen wurde zu meinem Lebensunterhalt, doch eine Küche zu führen bedeutete weit mehr als nur gutes Essen zuzubereiten. Es bedeutete, klug einzukaufen, faire Preise zu kalkulieren, die Ausgaben zu kontrollieren, abzuwaschen und schwierige Entscheidungen zu treffen.
Dieser Shop bringt diese Erkenntnisse in Ihre Küche und Ihr Unternehmen – mit praktischen Büchern, Arbeitsheften, einfachen Planungstools, Produktbewertungen und Empfehlungen. Meine Erfahrung in Informationstechnologie und Unternehmertum hilft mir, Zahlen in konkrete Werkzeuge zu verwandeln.
Meine Philosophie lautet: „Nutze, was du hast, und mach viel daraus.“ Fang mit dem an, was verfügbar ist, verstehe, was es kostet, und setze es ein.
Ich kann Ihnen nicht versprechen, dass eine Tabellenkalkulation Ihr Unternehmen profitabel macht. Ich werde Ihnen jedoch Werkzeuge und Erfahrungen zur Verfügung stellen, die Ihnen helfen, fundiertere Entscheidungen zu treffen.
Willkommen in Chef BBs Küche. Lasst uns etwas zubereiten, das es wert ist, serviert zu werden.
Chef BB’s Kitchen grew out of years spent cooking, building businesses, and learning what it takes to keep both going.
My name is Robert Brunet, better known as Chef BB. The nickname comes from being the “baby brother,” in a family of 13 siblings and my roots run deep in Louisiana. I started House Chef of Colorado Springs in 2010 and opened Momma Pearl’s Cajun Kitchen in 2013, naming it for my mother. Feeding people became my livelihood, but running a kitchen meant much more than making good food. It meant buying wisely, pricing honestly, managing expenses, washing dishes, and making hard decisions.
This shop brings those lessons to your kitchen and your business through practical books, workbooks, and simple planning tools, product reviews and recommendations. My background in information technology and entrepreneurship helps me turn the numbers into tools you can actually use.
My philosophy is “Use What You Got and Make a Lot.” Start with what’s available, understand what it costs, and put it to work.
I won’t promise that a spreadsheet will make your business profitable. I will share tools and experience that help you make better-informed decisions.
Welcome to Chef BB’s Kitchen. Let’s make something worth serving.