Küchen Spickzettel zum Ausdrucken, Umrechnungstabelle, Garzeiten, Saisonkalender, Mengen pro Person, Haltbarkeit, PDF A4

Du bekommst ein PDF mit 12 Seiten in DIN A4 hochkant: 10 Tabellen für die Küche auf 10 Seiten, dazu ein Deckblatt mit Inhaltsliste und eine Schlussseite mit Druckhinweisen und Hinweisen zur Nutzung.

Der Spickzettel beantwortet die Fragen, die beim Kochen und Backen immer wieder auftauchen: Wie viel Gramm sind ein Esslöffel Mehl, wie lange kocht ein Ei, welches Gemüse hat gerade Saison, was nimmt man statt Buttermilch, wie viel Nudeln braucht man pro Person. Jedes Thema hat seine eigene Seite, zum Aufhängen am Kühlschrank, an der Innenseite der Schranktür oder zum Abheften in der Rezeptmappe. Klare Tabellen, feine Rahmen, große Schrift, damit du beim Kochen mit einem Blick findest, was du suchst.

WAS IM PDF STECKT
Seite 1: Deckblatt mit Inhaltsliste
Seite 2: Umrechnen in der Küche: Löffel und Tasse in Gramm für Mehl, Zucker, Puderzucker, Butter, Öl, Reis, Haferflocken, Kakao, Honig, Salz und Speisestärke, dazu Flüssigmaße, US-Cups, oz und lb in ml und g, Backofen mit Ober-/Unterhitze, Umluft und Gasstufe sowie Eiergrößen S bis XL
Seite 3: Garzeiten und Kerntemperaturen: Eier, Kartoffeln, Reissorten, Hülsenfrüchte und Gemüse, dazu Kerntemperaturen für Rind, Schwein, Geflügel, Fisch und Hackfleisch
Seite 4: Saisonkalender Obst und Gemüse für Deutschland, alle 12 Monate, getrennt nach Freiland und Lagerware
Seite 5: Lagern und Haltbarkeit: Kühlschrankzonen mit Temperaturen, was nicht in den Kühlschrank gehört, Richtwerte für Kühlschrank und Gefrierfach
Seite 6: Zutat fehlt? Ersatz-Tabelle für Ei, Buttermilch, Backpulver, Sahne, Crème fraîche, Butter, Brühe, Kräuter, Vanille, Wein, Semmelbrösel, Zucker und Honig, Hefe und Gelatine
Seite 7: Gewürze und Kräuter: was passt wozu und wann du es zugibst
Seite 8: Mengen pro Person und für Gäste: Nudeln, Reis, Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Gemüse, Salat, Suppe, Brot, Kuchen, Kaffee, Getränke und Buffet
Seite 9: Flecken aus der Küche auf Tischwäsche und Kleidung: Rotwein, Fett, Kaffee, Obst, Tomate, Curry, Wachs und Schokolade, mit der Regel kalt vor heiß
Seite 10: Küche putzen mit Essig, Natron, Zitrone und Salz: sechs Rezepte mit Sicherheitshinweisen
Seite 11: Wochen-Essensplan von Montag bis Sonntag mit Einkaufsspalte und Einkaufsliste nach Abteilungen zum Ausfüllen
Seite 12: Zum Schluss, Druckhinweise und Nutzung

Alle Seiten sind hochkant angelegt und halten mindestens 10 mm Abstand zum Blattrand. Die Tabellen kommen ohne Farbflächen aus, Linien und Schrift sind dunkel, deshalb bleibt alles auch auf einem Schwarzweißdrucker gut lesbar.

SO DRUCKST DU
1. PDF öffnen und Drucken wählen. Am einfachsten druckst du nur die Seiten, die du gerade brauchst, zum Beispiel Seite 2 für die Umrechnungstabelle.
2. Größe auf Tatsächliche Größe oder 100 Prozent stellen, nicht an die Seite anpassen.
3. Normales Druckerpapier reicht. Etwas festeres Papier ab 120 g bleibt am Kühlschrank und an der Schranktür länger glatt.
4. Ein Farbdrucker ist nicht nötig, alle Tabellen sind auch in Schwarzweiß gut lesbar.
5. Den Wochen-Essensplan auf Seite 11 druckst du so oft, wie du Wochen planst, und füllst ihn von Hand aus.

Tipp: Seite 2 und Seite 8 in eine Klarsichthülle stecken und innen an die Schranktür kleben, dann sind Umrechnung und Mengen beim Kochen immer in Reichweite.

GUT ZU WISSEN
Alle Werte sind Richtwerte aus der Haushaltspraxis. Angaben auf Verpackungen und von Herstellern gehen immer vor, zum Beispiel bei Garzeiten, Haltbarkeit und beim Umgang mit Essig und Natron auf empfindlichen Oberflächen. Die Texte und Tabellen sind eigene Formulierungen, kurz gehalten und in einfachen Worten. Das PDF ist auf Deutsch, mit der Anrede du, und hat keine Eingabefelder am Bildschirm, der Wochen-Essensplan wird von Hand ausgefüllt.

DOWNLOAD UND NUTZUNG
- Sofort verfügbarer Download: Die Datei liegt direkt nach dem Zahlungseingang in deinem Etsy-Konto bereit.
- Es wird nichts verschickt. Du bekommst keine gedruckte Ware, kein Papier und kein Paket.
- Dateiformat PDF, angelegt für DIN A4. Du druckst zu Hause oder im Copyshop.
- Nur für die private Nutzung. Kein Weiterverkauf, keine Weitergabe und keine gewerbliche Verwendung der Datei oder der Ausdrucke. Du darfst die Seiten so oft ausdrucken, wie du für dich und deine Familie brauchst.
- Widerrufsrecht: Bei digitalen Inhalten, die sofort bereitgestellt werden, erlischt das Widerrufsrecht mit dem Beginn des Downloads. Mit dem Kauf stimmst du der sofortigen Bereitstellung zu.
- Beim Entwurf dieses Sets wurde ein KI-Generator eingesetzt. Texte, Inhalte und Layout wurden anschließend von Hand geprüft und überarbeitet.
- Farben können auf dem Bildschirm und im Ausdruck unterschiedlich aussehen, je nach Drucker, Einstellung und Papier.

NOCH MEHR AUS DEM SHOP
Im Shop OmasHausmittel findest du passend dazu die Rezeptkarten von Oma, den Putzplan und Haushaltsplaner, die Vorratsetiketten für Gläser und Dosen und das Rezeptbuch zum Ausdrucken, alle im gleichen Stil.