Assiette creuse, le couteau suisse des assiettes. L'incontournable de la cuisine et également pour tous vos déplacements, randonnées, campings, caravanings. Avec son large fond plat et ses bords hauts, elle accueillera tous vos plats.- Une alternative saine et écologique
Fabrication artisanale en tournage sur bois, directement dans mon atelier en Savoie.
Le bois de noyer est un bois surprenant aux couleurs très variables, du brun clair au brun foncé et parfois bicolore. Alors laissez-vous surprendre, vous serez séduits ! ;)
Diamètre : 23cm
Hauteur : 3.5cm
Poids : 250g
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Je travaille uniquement avec des bois locaux que j'abats ou récupère et transporte moi-même. Les arbres travaillés sont majoritairement des arbres tombés au sol à cause des vents ou destinés à être abattus et non-issue de surexploitation.
Chaque pièce est unique. Je peux, en tant que tourneur sur bois, vous garantir la régularité des formes et des dimensions annoncées (de très légères variations peuvent être observées), mais d'une pièce à l'autre, le veinage du bois offrira un motif unique. La couleur peut également varier, surtout sur les pièces en noyer.
/!\ Les objets en bois supportent mal les rayons du soleil, les grosses variations de température et l'excès d'humidité. Pour une durée de vie optimale, rangez votre vaisselle bien séchée à plat, dans un placard.
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Parlons peu, parlons bois (F.A.Q)
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~Votre bois est-il traité ?
Le bois que je transforme est garantit sans traitement et peut donc convenir à tout usage alimentaire. Tous les objets que je crée ont simplement pour finition un ponçage fin, pour vous garantir une texture lisse et agréable au touché ainsi qu'un huilage à l'huile de pépin de raisin qui leur apportent protection et brillance.
~Comment entretenir un objet en bois ?
Pour laver votre assiette, utiliser simplement un peu d'eau tiède, votre liquide vaisselle habituel si besoin, rincer puis laissez sécher à l'air libre à un endroit où l'eau ne stagne pas. Une fois bien sèche, ranger votre assiette à plat.
Le bois est naturellement résistant mais surtout n'oubliez pas que c'est une matière vivante : n'hésitez donc pas à nourrir votre bois de temps en temps. Pour ces assiettes, un petit coup d'huile alimentaire de votre choix quand son aspect ternit pour maintenir l'aspect brillant, et le tour est joué !
~Les avantages du bois ?
Le bois est une matière vivante, très résistante. Ainsi, un objet en bois bien entretenu pour vous durer toute une vie. C'est une alternative écologique, garantie sans produit chimique et 100% artisanale.
~Les précautions à prendre ?
Les ennemis du bois sont l'excès de chaleur et l'excès d'humidité. Je vous recommande donc d'éviter le lave-vaisselle, le micro-onde et autres usages similaires, ainsi que de laisser tremper vos objets bois dans l'eau.
~Quelles étapes mon objet bois va connaitre pour passer de l'arbre à l'objet ?
Vos objets auront tous connus un long processus et sont le fruit de nombreuses heures de travails avant d'arriver chez vous. En voici un aperçu :
J'abats l'arbre ou le récupère au sol.
Je le débite, puis l'emmène à la scierie où il sera découper en plateau.
Le bois devra ensuite sécher pendant un an minimum (il faut compter 1 an de séchage pour 1cm d'épaisseur, il faut donc s'armer de patience).
Une fois mon bois sec, le plateau trouve leur place dans mon atelier où je trace au compas mes gabarits.
Puis je passe au sciage pour découper grossièrement ma forme.
Maintenant que mes gabarits sont prêts, je les laisse sécher un mois supplémentaire pour qu'ils vous garantissent le meilleur maintient de sa forme.
Et c'est seulement après toutes ces étapes que mes talents de tourneur sur bois entrent en jeu : je tourne la pièce, la profile et la creuse, tour après tour...
Je vais ensuite poncer ma pièce une première fois au grain 80, 120 puis 180 et pour finir 240.
Je trempe ma pièce dans l'eau pour faire ressortir les aspérités.
Une fois sèche, c'est reparti pour un tour : un ponçage au grain 240.
Puis je trempe à nouveau ma pièce dans l'eau.
J'attends qu'elle sèche pour enfin terminer mon ponçage au grain 320, celui qui vous garantit un touché doux et lisse.
Pour finir, je marque au fer avec le logo "Tour après Tour" pour signer mon travail.
Et j'huile ma pièce à l'huile de pépin de raisin pour une belle finition brillante.
Puis, emballer avec soin, l'objet part chez vous pour vos offrir tout mon savoir faire.
Maintenant que vous connaissez son histoire, c'est à votre tour de la continuer.
A chacun son tour,
Amicalement,
Tour après tour.
Pour toutes autres questions qui ne figurent pas ici, je me ferais un plaisir de vous répondre par mail à : contact [!at] ateliertouraprestour.com
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