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Weinbereitung, gemahlener Java Robusta Spezialitätenkaffee aus Indonesien

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Erleben Sie eine kräftige, ausdrucksstarke Tasse Kaffee mit unserem Wine Process Coffee Ground, hergestellt aus
100 % Robusta-Bohnen (Coffea canephora), angebaut im Hochland von Java, Indonesien.
Durch die Anwendung einer experimentellen, vom Weinbau inspirierten Fermentationsmethode entwickelt dieser Kaffee eine
vielschichtiges, fruchtbetontes Geschmacksprofil, das bei traditionellem Robusta selten zu finden ist, weich,
aromatisch und deutlich anders als bei der üblichen gewaschenen oder natürlichen Verarbeitung.

🌱 WICHTIGSTE VORTEILE DIESES KAFFEES

- Ausgeprägtes, fruchtbetontes Geschmacksprofil, entwickelt durch kontrollierte
Fermentation, die mehr Komplexität als herkömmlicher Robusta bietet
- Vollmundiger Robusta-Charakter, ausbalanciert mit helleren, weinartigen Fruchtnoten
- In kleinen Chargen verarbeitet und geröstet für eine frischere, ausdrucksstärkere Tasse
- Eine seltene Robusta-Spezialität, die sich von typischer handelsüblicher Robusta abhebt
- Unterstützt experimentelle, nachhaltige Verarbeitungspraktiken in Java
Kleinbauern für Kaffee
- Ideal für Kaffeeliebhaber, die gerne experimentelle Verarbeitungsmethoden ausprobieren.
Methoden und Vergleich von Geschmacksprofilen

☕ GESCHMACKSNOTIZEN
Fruchtbetont, weinartige Säure, vollmundig, Noten von Beeren, Trockenfrüchten und
ein sanftes, anhaltendes Finish.

📦 PRODUKTDETAILS
- Art: Gemahlener Kaffee
- Art: Coffea canephora (Robusta)
- Verarbeitung: Weinherstellung (verlängerte anaerobe Gärung) — enthält keine Weinzutaten
- Röstgrad: Mittel
Nettogewicht: 100 g / 3,5 oz
- Herkunft: Java, Indonesien
- Verpackung: Wiederverschließbarer, aromadichter Beutel

⚗️ BRÜHVORSCHLAG
Am besten mit der Pour-Over-, French-Press- oder Filterfiltermethode zubereiten, um seine Aromen hervorzuheben
Fruchtige Noten. Verwenden Sie 1-2 Esslöffel gemahlenen Kaffee pro 180 ml (6 oz) Wasser.
Heißes Wasser (90–96 °C). Mischungsverhältnis nach Geschmack anpassen.

🎁 EIN EINZIGARTIGES GESCHENK FÜR KAFFEELIEBHABER
Dieser mit Wein veredelte Kaffee ist ein besonderes Geschenk für neugierige Kaffeeliebhaber.
Die Erforschung experimenteller Verarbeitungsmethoden – eine großartige Ergänzung für jedes Fachgebiet.
Kaffeeverkostungskollektion.

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AlameeNatural
Alfian Mahera
AlameeNatural ·

Indonesien

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Eingestellt am 20. Juli 2026
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