Livre de cuisine ouzbèke (PDF) - 30 recettes, téléchargement numérique en anglais

Un avant-goût de l'Ouzbékistan - 30 recettes inspirées du pays dans un seul PDF en anglais

Découvrez la salade de tomates Achichuk, le Chuchvara au bouillon de tomates et les coings farcis aux noix dans un recueil illustré. Trouvez l'inspiration pour votre prochaine recette parmi 30 recettes familiales d'inspiration ouzbèke dans ce livre de cuisine numérique compact de 37 pages.

Consultez les photos de l'annonce pour voir le contenu exact et les pages de recettes avant d'acheter. Chaque recette comprend les quantités d'ingrédients, les notes de préparation et une méthode en six étapes.

CE QUE VOUS RECEVEZ
- 1 livre de recettes PDF prêt à l'emploi, 37 pages
- 30 recettes en anglais
- Mesures métriques des ingrédients
- Illustrations de présentation, sommaire, conseils pour le garde-manger et guide pratique de cuisine
- Un fichier à lire sur un téléphone, une tablette ou un ordinateur compatible, ou à imprimer pour un usage personnel

LES 30 RECETTES

PETITES ASSIETTES
1. Salade de tomates Achichuk
2. Salade de radis et de grenade
3. Salade de radis printanière et d'œufs
4. Salade de chou et de poivrons
5. Yaourt aux herbes inspiré de Suzma
6. Bol de concombre inspiré du chalop

PAINS ET PÂTES
7. Non cuit au four
8. Pains Patyr beurrés
9. Katlama à plusieurs couches
10. Somsa d'agneau
11. Somsa à la citrouille
12. Somsa aux herbes vertes
13. Manti d'agneau à la vapeur
14. Manti à la citrouille
15. Rouleaux de pommes de terre Khanum
16. Chuchvara dans un bouillon de tomates

RIZ ET CÉRÉALES
17. Palov d'agneau et de carottes
18. Palov aux pois chiches et aux raisins secs
19. Shavla moelleuse au bœuf
20. Moshkichiri aux haricots mungo et au riz

SOUPES ET RAGOÛTS
21. Lamb Shurpa
22. Soupe de riz au mastava
23. Soupe de haricots mungo Mashhurda

PLATS PRINCIPAUX
24. Lagman découpé à la main
25. Nouilles à l'aneth avec du bœuf
26. Dimlama d'agneau et de légumes
27. Chachlik d'agneau au cumin

BONBONS
28. Bouchées d'abricot Khashtak
29. Halvaitar à la farine molle
30. Coings farcis aux noix

COMMENT FONCTIONNE LE TÉLÉCHARGEMENT
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AVANT DE CUISINER
Ces recettes sont des adaptations réalisées par des familles, et non une garantie que toutes les versions régionales ou familiales soient identiques. Aucun test en cuisine n'a été effectué pour ce recueil. Vérifiez les ingrédients et les allergènes, respectez les consignes de manipulation et de température, et ne vous fiez pas aux illustrations pour juger de la cuisson.

Créé avec l'aide de l'IA, y compris les illustrations de présentation et la maquette du produit.
Les aperçus de page montrent la mise en page réelle du PDF ; les images pour tablettes sont des maquettes illustratives.

USAGE PERSONNEL
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