Le mangoustan Lemondrop, scientifiquement connu sous le nom de Garcinia intermedia ainsi que Rheedia intermedia, Calophyllum edule et Rheedia intermedia, est une merveille tropicale célèbre pour ses fruits délicieux et acidulés aux saveurs d'agrumes. Cet arbre à feuilles persistantes offre une canopée de feuilles vert foncé brillantes et produit de petits fruits ronds jaune à orange. Le fruit du Lemondrop Mangosteen, avec son goût piquant et acidulé, est un délicieux délice culinaire. Découvrez les saveurs exotiques et la verdure luxuriante de ce joyau tropical dans votre propre jardin. Le mangoustan Lemondrop - Garcinia intermedia, peut avoir différents noms selon les langues et les régions :
Français : Fruit du singe, mameyito
Philippin : Berba, Velva
Espagnol : Arrayan, palo de frutilla, prune waiki, chaparrón, caimito ou caimito de montana, jorco, sastra
Portugais : achachairú, ou achacha
Le nom achachairu est également appliqué à Garcinia humilis.
Propriétés & Soins Mangoustanier Lemondrop
La taille et la forme:
Le mangoustan citronné, scientifiquement connu sous le nom de Garcinia intermedia, est un arbre tropical à feuilles persistantes de taille modérée et à canopée compacte et touffue. Sa forme arrondie et symétrique en fait un choix idéal pour divers jardins, ajoutant un attrait esthétique.
Couleur et texture :
Cet arbre tropical possède des feuilles vertes brillantes, créant une apparence luxuriante et vibrante. L'écorce extérieure du fruit est lisse et fine, ressemblant à un citron, d'où son nom commun. À maturité, la couche externe a une texture douce et fine, offrant un délicieux contraste avec l’intérieur juteux et savoureux.
Pulpe:
Le mangoustan citronné est réputé pour sa pulpe unique, caractérisée par une texture lisse, translucide et juteuse. Les succulentes vésicules contenues dans la pulpe éclatent d’un mélange rafraîchissant de saveurs sucrées et acidulées. Son profil gustatif, souvent assimilé à une combinaison de citron et de pamplemousse, offre une expérience culinaire distinctive et agréable.
Graines:
Dans sa pulpe délicieuse, le mangoustan citronné abrite de grosses graines brun foncé et dures. Bien que comestibles, ces graines sont généralement retirées lors du traitement pour en extraire la pulpe destinée à la consommation ou à diverses applications culinaires.
Récolte et transformation :
La récolte du mangoustan citronné se fait généralement lorsque le fruit atteint sa maturité, signalé par un changement de couleur et un léger ramollissement de l'écorce extérieure. Une récolte minutieuse consiste à couper les fruits de l'arbre. Pendant le traitement, le fruit est ouvert et les graines sont retirées pour en extraire la pulpe juteuse. Cette pulpe polyvalente peut être dégustée fraîche ou incorporée dans une gamme de créations culinaires, des desserts aux boissons, ajoutant une touche de saveur tropicale.
FAQ
Comment entretenir un Mangoustan Lemondrop ?
Conditions de croissance appropriées :
Cultiver un mangoustan Lemondrop (Garcinia intermedia) en pot dans un climat tempéré nécessite une attention particulière aux conditions appropriées. Sélectionnez un emplacement ensoleillé, en veillant à ce que l'arbre reçoive une exposition adéquate au soleil pour une croissance optimale. Utilisez de la terre bien drainée dans le pot, enrichie en matière organique. En tant qu'arbre tropical, une protection contre le froid est essentielle, notamment pendant les mois d'hiver. Pensez à fournir un environnement chaud et abrité ou à déplacer l'arbre en pot à l'intérieur lorsque les températures baissent.
Arrosage :
Maintenez une humidité constante du sol pour le mangoustan Lemondrop dans le pot. Arrosez l'arbre lorsque la partie supérieure du sol est sèche, en ajustant la fréquence en fonction des conditions météorologiques. Veillez à ne pas trop arroser, car un sol gorgé d'eau peut nuire à la santé de l'arbre. Pendant les périodes plus chaudes, portez une attention particulière à l’hydratation pour favoriser une croissance saine.
Fertilisation:
Fertilisez le mangoustan Lemondrop pendant la saison de croissance avec un engrais équilibré à libération lente. Suivez les recommandations du fabricant concernant les taux d'application afin de fournir les nutriments essentiels à une croissance robuste. Une fertilisation régulière contribue à la santé globale et à la productivité de l'arbre en pot.
Taille:
La taille est un aspect crucial de la culture d’un mangoustan Lemondrop en pot. Contrôlez la taille, la forme et la structure globale de l'arbre en le taillant pendant la saison de dormance. Retirez les branches mortes ou encombrées pour encourager une nouvelle croissance et conserver une forme souhaitable. La taille contribue également à améliorer la circulation de l’air autour de l’arbre, favorisant ainsi une meilleure santé.
Humidité:
Tout en poussant dans un climat tempéré, les mangoustaniers Lemondrop bénéficient d’une humidité accrue. À l’intérieur ou dans des environnements plus secs, envisagez une brumisation régulière pour améliorer les niveaux d’humidité autour de l’arbre. La surveillance et l'ajustement de l'humidité contribuent au bien-être de l'arbre, lui permettant de prospérer même dans des conditions moins humides.
Pollinisation:
Comprendre les exigences de pollinisation des mangoustaniers Lemondrop est crucial pour une fructification réussie. Bien que certaines variétés soient autogames, favoriser une bonne circulation de l’air peut contribuer à la pollinisation naturelle. Si nécessaire, une pollinisation manuelle avec une brosse douce peut être utilisée pour garantir une fertilisation adéquate. Créer des conditions propices à la pollinisation contribue à la production de fruits de l'arbre en pot dans un climat tempéré.
L'optimisation de ces pratiques de culture pour les mangoustaniers Lemondrop en pots favorise un arbre sain et prospère, même dans les climats tempérés. Des soins réguliers, une attention aux conditions environnementales et un entretien approprié contribuent à une culture réussie.
