Objets de collection et restaurations d’ustensiles de cuisine en fonte
Collectables & Cast Iron Cookware Restorations
Nous avons cuisiné et travaillé avec des ustensiles de cuisine en fonte vintage pendant de nombreuses années, sans prétendre être un expert bien sûr, mais grâce à des essais et à des travaux acharnés, nous avons appris à nettoyer et à restaurer les pièces que nous avons eu la chance de rencontrer et de collecter. Je suis toujours fasciné de trouver des pièces de cinquante ans et plus que nous sommes encore capables d’utiliser au quotidien. Notre processus est simple et pris de messieurs plus âgés que j’ai eu le plaisir de rencontrer et d’être associé à travers nos salons professionnels et nos ventes au marché aux puces. Il semble qu’il n’y ait pas de fin à l’information que nous rencontrons si nous sommes prêts à simplement écouter.
Nous avons des cuves mises en place pour nettoyer la fonte jusqu’au métal nu, puis nous passons par le processus de lavage de chaque pièce et nous avons commencé à nettoyer et à huiler certaines des pièces pour maintenir le prix bas, ce qui vous permet à l’acheteur de laver et d’assaisonner comme bon vous semble. Il est triste de constater l’énorme quantité d’ustensiles de cuisine en fonte que nous rencontrons qui sont rouillés et piqués au-delà de toute réparation ou utilisation et il n’y a rien de tel que de trouver et de nettoyer un morceau croustillant rouillé pour y trouver une fissure de la racine des cheveux. Mais j’ai appris que nous pouvons les sauver en les transformant en horloges murales avec lesquelles nous nous en sommes plutôt bien sortis.
Nous espérons que chacun d’entre vous est satisfait des articles que vous achèterez chez nous et s’il y a une question ou quelque chose qui vous vient à l’esprit, n’hésitez pas à nous contacter.
Sincèrement
Phil et Maryann
We have cooked and worked with vintage cast iron cookware for many years, not claiming to be an expert of course but thru trial and hard labor have learned to clean and restore the pieces we have been fortunate enough to come across and collect. I still am fascinated finding pieces fifty and over a hundred years old that we are still able to use on a daily basis. Our process is simple and taken from older gentlemen I have had the pleasure to meet and be associated with thru our trade shows and flea market sales. It seems there is no end to the information that we come across if we are willing to just listen.
We have vats set up to clean the cast iron down to the bare metal then we go thru the process of washing each piece and we have started cleaning and re oiling some of the pieces to keep the price down allowing you the purchaser to wash and season as you see fit. It is sad the enormous amount of cast iron cookware we come across that is rusted and pitted beyond repair or use and there is nothing like finding and cleaning a rusty crusty piece only to find a hairline crack in it. But I have learned we can salvage them by turning them into wall clocks which we have done rather well with.
We do hope each and everyone of you are satisfied with the items you will be purchasing from us and if there is a question or something on your mind please feel free to contact us.
Sincerely,
Phil and Maryann